บอกต่อความอร่อยด้วยเมนูฟินๆจากมันฝรั่งและเบคอน “มันฝรั่งผัดเบคอน” เครื่องเคียงสไตล์เยอรมันสุดฟินที่ไม่ต้องบินไปไกลก็ทำกินเองได้ที่บ้าน มันฝรั่งที่ความนุ่มและรสหวานในตัว ผัดกับเบคอนกรอบๆที่มีรสชาติเค็มนิดๆที่เป็นเอกลักษณ์ เบคอนหอมๆ มันฝรั่งนุ่มๆ แค่คิดก็ทำเอาอยากกินแล้วกันแล้วใช่มั้ยละคะ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำเมนูมันฝรั่งผัดเบคอนกันเลยดีกว่าค่ะ เมนูสไตล์เยอรมัน “มันฝรั่งผัดเบคอน” หอมฟุ้งกลิ่นเบคอน อร่อยเด็ดมากๆ สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำมันฝรั่งผัดเบคอนนั้นก็จะประกอบไปด้วย เบคอน มันฝรั่ง เนยจืด หอมใหญ่ กระเทียม ปาร์มีจาโนเรจจาโน(ชีส) พาสลีย์และผงออริกาโนสำหรับโรยหน้า เครื่องปรุง พริกไทยป่น เกลือป่น สำหรับขั้นตอนการเตรียมนั้นก็ให้นำมันฝรั่งไปล้างสะอาดและหั่นเต๋า ในขณะที่เบคอนก็ให้หั่นเป็นชิ้นๆ หอมใหญ่นำไปหั่นและกระเทียมสับเรียบร้อย เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเราก็ไปลงมือทำมันฝรั่งผัดเบคอนกันเลยค่ะ วิธีทำมันฝรั่งผัดเบคอน ขั้นตอนแรกก็ให้นำมันฝรั่งไปเราเตรียมไว้ไปต้มในน้ำเดือดจัดพร้อมใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ต้มสักแป๊บนึงไม่ต้องให้สุกมากก็นำจึ้นมาพักไว้ ต่อไปก็ตั้งกระทะเปิดใช้ไฟกลางพร้อมนำเนยลงไปละลาย ใส่เบคอนและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ผัดไปเรื่อยๆจนเบคอนมีความเกรียมก็ใส่มันฝรั่งที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อยและพริกไทยป่น ผัดให้เจ้ากันจนมันฝรั่งสุกมีความใสก็ปิดแก๊ส โรยหน้าด้วยชีสและตักใส่จาน โรยพราสลีย์และผงออริกาโน เพียงเท่านี้มันฝรั่งผัดเบคอนก็เป็นอันเสร็จค่ะเมนูมันฝรั่งผัดเบคอน เครื่องเคียงสไตล์เยอรมันสุดกลมกล่อมที่ทำเองได้ไม่ยากเลย เมนูอร่อยจากมันฝรั่งและเบคอนที่หากใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศทานอาหารฝรั่งก็ลองเอาเมนูนี้ไปทำกันดูนะคะ ขอบอกเลยว่าอร่อยโดนใจแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ เมนูอาหาร มากมายได้ที่นี่
เอ็นไก่ทอด เมนูกินเล่นสุดฟิน กรอบๆ มันๆ เคี้ยวเพลินสุดๆ
บ้านไหนมีเด็กๆเยอะแล้วอยากหาเมนูของว่างอร่อยๆไว้ทานเล่นลองทำเมนูนี้ดู “เอ็นไก่ทอด” กรอบๆ มันๆ เคี้ยวฟินมากๆ อาหารว่างแสนกรุบกรอบที่มีความกลมกล่อมทานอร่อย จิ้มคู่กับซอสหรือน้ำจิ้มไก่ เป็นอะไรที่ทานเพลินมากๆ ยิ่งตอนทำเสร็จใหม่ๆแล้วกินตอนร้อนๆบอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่กันเลยทีเดียว บ้านไหนเด็กเยอะลองไปทำรับรองว่าถูกใจกันถ้วนหน้าแน่นอน ที่สำคัญถ้าใครอยากเพิ่มรสชาติให้ดูมีอะไรยิ่งขึ้นก็สามารถนำเอ็นไก่ทอดไปใส่ผงเขย่าต่างๆตามชอบได้อีกด้วย เช่นพวกผงปาปริก้า ผงชีส ผงบาร์บีคิว ผงวิ้งค์แซ่บต่างๆ น่าอร่อยขนาดนี้เราก็วิธีการทำกันได้เลยค่ะ เอ็นไก่ทอด กรอบๆ ฟินๆ เคี้ยวเพลินมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเอ็นไก่ทอด เอ็นข้อไก่ ล้างสะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้ กระเทียมไทย นำไปโขลกพอหยาบ แป้งทอดกรอบ เครื่องปรุง พริกไทยป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสะอาด น้ำมันพืช วิธีทำเอ็นไก่ทอด ขั้นตอนแรกก็เป็นการหมักเอ็นไก่ก่อน โดยให้เราใส่เอ็นไก่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปกาละมัง จากนั้นใส่กระเทียมโขลกลงไป ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย แล้วใส่แป้งทอดกรอบลงไปพร้อมเติมน้ำเปล่าสะอาดลงไปนิดหน่อยให้พอขลุกขลิก จากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้ากันจนแป้งข้นติดตัวเอ็นไก่ดีก็ใส่กระเทียมไทยแบบเม็ดที่ยังไม่โขลกลงไป เพื่อที่จะได้มีกระเทียมไว้กินแกล้มกับเอ็นไก่ จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟแรงพร้อมเติมน้ำมันลงไปท่วมๆ รอน้ำมันเดือดก็นำเอ็นไก่ลงไปทอด ใช้ตะหลิวดันไปมาให้เอ็นไก่กระจายตัว ระหว่างนั้นก็พยายามคนให้เอ็นไก่ได้รับความร้อนรอบด้าน ทอดจนเอ็นไก่กรอบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสวยก็ตัดขึ้นมาสะเด็ดพักไว้ จัดใส่จานว่างคู่กับน้ำจิ้มหรือซอสตามใจ เอ็นไก่ทอดกรอบๆฟินๆ ก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะอยากได้ของกินเล่นทานตอนดูหนังหรือทำกิจกรรมต่างๆแล้วไม่รู้จะกินอะไรก็ลองเอาเมนู “เอ็นไก่ทอด” ของเราไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่า กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลินแน่นอน […]
หมูสามชั้นทอดพริก อาหารสุดอร่อยที่ห้ามพลาด
หมูสามชั้นทอดพริก เป็นเมนูของน้องๆหนูๆ ซึ่งโดยส่วนมากข้างโรงเรียนของเรา หรือตามร้านค้าแถวบ้าน จะมีรถที่คอยขายหมูอยู่ หนึ่งในนั้นก็เป็นเมนูนี้นั่นเองค่ะ ที่เรียกยอดขายเป็นอย่างดีเลยทีเดียว ในการที่เลือกเมนูนี้เป็นยอดฮิต เนื่องจากว่ามีรสชาติที่อร่อยและลงตัวมาก แถมกินกับข้าวเหนียวร้อนๆได้อีกด้วยค่ะ หมูสามชั้นทอดพริก ขั้นตอนการทำที่ลงทุนไม่สูง ในการที่จะลงทุนในการขายเมนูนี้ จะบอกว่ามีกำไรมากขึ้นแน่นอน เนื่องจากว่าต้นทุนนั้นไม่สูงจนเกินไป สามารถที่จะทำขายได้เลย แถมเป็นการทำที่ง่าย มีสูตรที่ลงตัวในการทำ โดยเพียงแค่เรานั้นมีหมูสามชั้น พริกแห้งที่พอหยาบ กระเทียวม แป้งทอดกรอบ เครื่องปรุงเช่นเกลือ เพียงเท่านี้วัตถุดิบในการทำเมนูนี้นั่นเอง ทำให้สามารถที่จะต่อยอดรายได้เพิ่มมากขึ้นแน่นอน แล้วท่านสามารถที่จะทอดลงกระทะได้เลย ความสุกนั้นขึ้นอยู่กับสูตร แต่ถ้าจะให้ดีต้องทอดให้กรอบด้วย และต้องหั่นไม่บางไม่หนาจนเกินไป หมูสามชั้นทอดพริกเงินล้าน สร้างรายได้และสร้างอาชีพ เป็นเมนูที่สร้างรายได้มาก โดยบางเจ้านั้นที่ขาย ขายจนเป็นคนที่มีฐานะไปเลย เนื่องจากว่าทำสะอาด และในเรื่องของรสชาติก็อร่อย มีความคงที่เป็นอย่างมาก ที่จะสามารถดึงดูดลูกค้ามาเป็นของเขาได้นั่นเอง ในส่วนนี้ที่เรียกว่าเป็นความสุขอย่างหนึ่ง ถึงแม้ว่าในการทำนั้นจะเหนื่อยก็ตาม หมูสามชั้นทอดพริกประโยชน์ที่ได้ลองลงมือทำ การที่ได้ลงมือทำจริงๆนั้น ก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นไรเรื่องของการเรียนรู้ ที่บางคนนั้นอาจจะทำเมนูนี้ไม่เป็นเลย แต่สามารถที่จะนำมาประยุกต์ แล้วมีความคิดที่จะทำความเข้าใจไปกับมันนั่นเอง ก็สามารถที่จะสร้างรายได้ เป็นการเรียนรู้ที่สามารถต่อยอดได้ในอนาคต สำหรับการทำเมนูนี้นั้น ไม่ยสกอย่างที่คิดที่แน่นอน ที่จะสร้างประโยชน์ให้กับตัวของทุกคนได้ จะทำให้ท่านนั้นทำอาหารนี้เป็น และได้กินรสชาติที่กรอบ หอม […]
ยำคอหมูย่าง อาหารอีสานที่รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร
ยำคอหมูย่าง เมนูอาหารโปรดของหลายคนแน่นอน ที่เรียกว่าเป็นอาหารที่น่ากินมากที่สุด แถมยังเป็นเมนูที่ต้องมีติดร้านส้มตำ ร้านอาหารอีสานกันทุกร้านแน่นอน สามารถที่จะกินได้กับรสชาติที่หอมหมาก ในการที่เรานั้นได้ทำการย่างเสร็จแล้วนั่นเอง กับรสชาติที่กลมกล่อมอย่าบอกใครเชียว จะทำให้หลายๆคนนั้นต้องถูกใจอยาไม่ใช่น้อย แล้วสามารถที่จะสั่งกินกันเป็นประจำได้อีกด้วย ยำคอหมูย่าง ขั้นตอนการทำเมนูนี้ทำอย่างไรกัน ในการที่เรานั้นจะทำเมนูนี้ เราต้องมีหมูก่อนนั่นก็คือในส่วนของสันคอหมูนั่นเอง ที่เรานั้นต้องหมักและนำไปย่างให้หอม อย่าให้มันไหม้จนเกินไป ตัดตรงที่ไหม้ออกเพื่อที่กันมะเร็งนั่นเอง แล้วต่อจากนั้นสามารถที่จะทน้ำยำได้เลย ใส่พริก ใส่มะนาว ใส่ผักได้ตามใจชอบ หรือจะสามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มเติมได้แบบรสตัดได้เลย แนะนำให้ใส่เผ็ดและเปรี้ยวค่ะ แต่แอบตัดหวานหน่อย เพื่อที่จะให้รสชาติของมันนั้นกลมกล่อมนั่นเอง ยำคอหมูย่างใส่ใจในการทำรับรองทำได้ง่าย ถ้าหากว่าแค่เรานั้นลองที่จะเปิดใจในการที่จะทำอาหารสักเมนู แล้วเมนูนี้เป็นทางเลือกของเรานั่นเอง เราสามารถที่จะปรุงรสชาติได้เลยทันที ตามที่เรานั้นชอบได้เลย จะทำให้ทุกคนได้อยากที่จะลงมือทำ และได้กินอาหารที่ทำจากฝีมือตัวเองโดยตรง รับรองได้ว่าไม่ผิดหวังและต้องติดใจกับรสชาติอาหารที่ดีที่สุดแน่นอน ถ้าเกิดว่ามีใจรักอยากที่จะทำ แนะนำเลยว่าเมนูนี้เด็ดแน่ แถมไม่ยากจนเกินไปอีกด้วย ยำคอหมูย่างทำขายเพื่อสร้างรายได้กันเถอะ เป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้แน่นอน ถ้าหากว่ามีใจรักที่อยากจะทำขาย เพื่อให้การค้าขายนั้นออกมาดี เรานั้นต้องทำด้วยความจริงใจและต้องทำตามสูตรด้วย เพื่อให้รสชาติออกมาอย่างกลมกล่อม และอยากที่จะให้คนติดใจ เรานั้นต้องสะอาดอีกด้วย เพื่อให้ลูกค้านั้นเกิดความไว้วางใจในตัวเรามากที่สุด ที่จะสร้างความสุขให้กับทุกคนไปในตัว ที่สามารถสร้างรายได้ที่ดีมากยิ่งขึ้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ไก่ทอดพริก เมนูทำได้ง่าย แสนอร่อยไม่แพ้ใคร ก็น่ารับประทานนะคะ
ไก่ต้มน้ำปลา เมนูอาหารโปรดของใครหลายคน
ไก่ต้มน้ำปลา เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคนอย่างแน่นอน ที่เป็นเมนูที่หอมและรสชาติอร่อยอีกด้วย ที่จะทำให้ท่านั้นต้องซื้อติดบ้านอย่างแน่นอน ที่จะทำให้ท่านนั้นสามารถฝึกการพัฒนาฝีมือได้ ในการที่ได้เริ่มทำเมนูอาหารที่น่าสนใจในตอนนี้นั่นเอง จนทำให้รสชาติเป็นที่ถูกปากกับตัวเองมากยิ่งขึ้นอีกด้วย จนมีการพัฒนาฝีมือมากยิ่งขึ้น จนสามารถที่จะสร้างรายได้เพิ่มมากขึ้นอย่างแน่นอนนั่นเองค่ะ เราเชื่อว่าเพื่อนๆทุกคนต้องการที่จะกินเมนูแสนอร่อยนี้แน่นอน ไก่ต้มน้ำปลา อาหารพื้นบ้านที่ดีที่สุด เป็นอาหารที่แนวพื้นบ้านอย่างมาก เนื่องจากว่าทำกินกันมานานแล้ว ที่เรานั้นได้สัมผัสรสชาติของไก่ที่นุ่มๆ ที่เป็นทั้งเนื้อไก่ตัวใหญ่ๆ ที่มีความลงตัวและอยากที่จะมากินอย่างแน่นอนนั่นเอง จนทำให้ทุกคนนั้นหันมาสนใจอีกด้วย เป็นอาหารที่ออกแนวพื้นบ้านมาก แต่สามารถสร้างประโยชน์และคุณค่าได้เป็นอย่างมากเลยทีเดียวนั่นเอง จนทำให้รสชาติเป็นที่ถูกใจไม่ใช่น้อย ไก่ต้มน้ำปลาประโยชน์ที่ได้รับจากการกิน การที่เรานั้นได้ทำเมนูนี้ในครั้งนี้ เรียกว่าเป็นการเรียนรู้วิธีทำอาหารที่ดีไปในตัว แถมยังทำให้ร่างกายของเรานั้น ได้รับสารอาหารที่เรียกว่ามีคุณภาพ สดใหม่และสะอาดมากที่สุดเลยนั่นเอง ที่จะทำให้ท่านนั้นรู้สึกอยากทำเพื่อสร้างรายได้ที่ดี ไก่ต้มน้ำปลาทำได้ง่ายสไตล์เราเอง ในการทำนั้น เพียงแค่มีไก่เท่านั้นเอง ไม่จำเป็นต้องมีเป็นตัวก็ได้ หมักด้วยน้ำปลากับสมุนไพร แล้วยไปต้มที่น้ำเดือด เพื่อที่ไก่ของเรานั้นจะได้ไม่เหม็นคาวนั่นเอง แล้วใส่น้ำตาลนิดหน่อย เพื่อที่จะสามารถตัดรสชาติเค็มเกินไปได้อีกด้วย ทำให้รสชาติถูกปาก พร้อมกินกับน้ำจิ้มที่รสชาติแซ่บและลงตัว ที่เรียกว่ากินกับข้าวร้อนๆก็สามารถกินได้แบบอร่อยแล้ว ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจอาหารลดความอ้วน สุกี้ ก็น่ารับประทานนะคะ