อาหารอีสาน ที่คนนิยมทานมากที่สุด ขึ้นชื่อเลยว่าส้มตำ เป็นอาหารอีสานที่ติดอันดับ 1 มาตลอด และได้ใจคนไทยไปทั่วทุกพื้นที่ อาหารที่มีเสน่ห์รสจัดที่ชาวต่างชาติต่างหลงใหล ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหาร ที่ไม่ใช่แค่ส้มตำ ไม่ว่าจะเป็น ลาภ ก้อย ซุปหน่อไม้ ใครๆ ก็ชอบทานทั้งนั้น ข้าวเหนียว คือของคู่กัน และปัจจุบันได้เพิ่มสไตล์การทำให้ดูน่าทานมากขึ้นด้วย เมนู อาหารอีสาน ที่คนเลือกสั่งมากที่สุด ส้มตำ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำปูปลาร้า ส้มตำไทย ตำแตง หรือตำกุ้งสด แซมมอล ก็กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ เราต้องบอกเลยว่า อาหารจะอร่อย เมนูนี้อยู่ที่น้ำปลาร้า เพราะปลาร้าเป็นส่วนผสมหลักๆ ที่ จำเป็นต้องคัดสรรเลือกมาอย่างดีที่สุด ลาบหมู เป็นอาหารอีสานอีก 1 อย่างที่คนนิยมเลือกสั่งมากที่สุด รสชาติทานง่าย เลือกเผ็ดเปรี้ยวได้ตาม รสที่ต้องการ และนอกจากนนี้ยังเลือกใช้วัตถุดิบ อย่างอื่นได้ อย่างลาภ ทะเลที่หลายคนนิยม ทานมากในตอนนี้ นั่นเอง ซุปหน่อไม้ ว่ากันว่า คนที่ไปร้านอาหารอีสานพลาดไม่ได้เลยที่จะต้องเลือกสั่งเมนูเด็ดนี้ อาหารที่มีความอร่อย จากการเลือกหน่อไม้ และการปรุงเครื่องต่างๆ จึงเป็นอาหารที่คนนิยมเลือกสั่งมา […]
แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง เมนูอาหารพื้นบ้านแสนอร่อย มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพ
แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง เมนูอร่อย ๆ ที่ทำได้ง่าย ๆ รสชาติดี อาหารพื้นบ้าน ที่กินแล้วจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งนี้ยังเป็นแกงอีสาน ที่ใครได้ลิ้มลองแล้วจะต้องถูกใจ โดยจะมีตัวที่เด่นเลยคือไข่มดแดง มาให้ความอร่อย แล้วยังทำให้เมนูนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ ใครที่กินแล้วจะต้องติดใจ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็งด้วย ส่วนผสมและวิธีการทำเมนู แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง ส่วนผสม ยอดผักหวาน ไข่มดแดง ใบแมงลัก หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนู ใบมะกรูด หอมแดง เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำตาล เกลือป่น น้ำปลาร้า น้ำเปล่า วิธีการทำ เริ่มจากการที่ให้นำน้ำเปล่าลงไปใส่ลงในหม้อได้เลย จากนั้นให้ตั้งไว้ก่อนด้วยไฟอ่อน แล้วนำเครื่องพริกแกงลงมาใส่ โดยใส่เป็นพริกขี้หนูลงไป ตะไคร้ หอมแดง จากนั้นตำให้พอแหลก เมื่อเสร็จแล้วเอาพักไว้ก่อน ต่อมาให้ใส่ลงไปในหม้อ แล้วทำการคนให้เข้ากัน ใส่ปลาร้าลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงรสที่เหลือ ใส่แล้วชิม ให้รสชาติพอดี เมื่อเสร็จแล้วให้นำยอดผักหวานใส่ลงไปได้เลย ตามด้วยใบมะกรูด จากนั้นต้มให้สุกจนได้ที่ ตามด้วยใส่ใบแมงลักและไข่มดแดงลงไปได้เลย จากนั้นให้ทิ้งเอาไว้ ปิดไฟ พร้อมที่จะเสิร์ฟใส่ถ้วยพร้อมกับกินข้าวสวยร้อน […]
ซุปหน่อไม้ เมนูอาหารพื้นบ้านรสแซ่บ สูตรอีสาน ถูกใจคนชอบกินเผ็ด
ซุปหน่อไม้ เป็นอาหารพื้นบ้านที่มาพร้อมกับการนำเสนอวิธีการทำให้พร้อม ยิ่งกินกับข้างเหนียว ส้มตำ ไก่ย่างจะยิ่งอร่อยแน่นอน รสชาติที่ได้ถูกปาก มีรสชาติแซ่บ สำหรับใครที่ชอบต้องมาลองเข้าครัวทำไปพร้อมกัน แล้วในปัจจุบันนี้ไม่ได้มีการทำขายแค่ในภาคอีสานเท่านั้นแล้ว แต่ยังมีทุกภาค เป็นที่ถูกปากของหลาย ๆ คน ถ้าหากว่าสนใจมาเริ่มทำกันได้เลย ส่วนผสมและวิธีการทำ เมนู ซุปหน่อไม้ ส่วนผสม หน่อไม้ดองต้ม แล้วทำการหั่นเป็นชิ้นเล็กฝอย ๆ ประมาณ 1 ถ้วย ใบสาระแหน่ 20 ใบโดยประมาณ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา หอมแดงหั่นซอย 4 หัว เครื่องปรุงรสชาติ จะมีน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาบปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ ให้เริ่มจากการนำหน่อไม้ที่ได้มาต้มใส่ลงไปในหม้อ โดยต้มปนกับน้ำปลาร้าได้เลย เมื่อเดือดและนุ่มแล้วให้นำน้ำที่เหลือออกจนเกือบหมด ตามด้วยใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำตาลปี๊บ และหอมแดงคนให้เข้ากันจนได้ที่แล้ว โดยไฟที่เปิดจะต้องอ่อนอยู่ […]
ตำแตง เมนูอีสานแซ่บอีหลี เผ็ดสะบัด อร่อยฟินจนหยุดไม่อยู่
วันนี้เข้าครัวมีแตงกวาเหลืออยู่ในตู้เย็นแต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินดี เราขอแนะนำเมนูง่ายๆอย่าง “ตำแตง” กันเลย เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บกระแทกปาก เผ็ดสะบัด รสชาตินัวอร่อย เป็นอะไรที่บอกได้คำเดียวเลยว่าฟินแบบหยุดไม่อยู่ แตงกรอบๆ มาตำแบบนัวๆสไตล์อีสาน ใส่น้ำปลาร้านิดหน่อย บวกความเผ็ดแบบจัดจ้าน ความเปรี้ยวแบบจี๊ดจ๊าด กินทีแทบวางช้อนไม่ลง กินคู่กับข้าวเหนียวตอนร้อนๆ อร่อยเลิศสุดๆ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าแค่นึกถึงก็น้ำลายสอจนอยากไปทำกิน ดังนั้นถ้าใครไม่อยากพลาดความนัวที่แซ่บอีหลีแบบนี้ก็ตามไปดูวิธีทำตำแตงพร้อมๆกันกับเราได้เลย ตำแตง เมนูอีสานสุดแซ่บ อร่อยนัวจนวางช้อนแทบไม่ได้ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูตำแตงนั้นก็จะประกอบไปด้วยแตงกวา(แตงร้าน) กระเทียม พริกสด มะเขือเทศลูกเล็ก ถั่วฝักยาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง น้ำปลาร้า ในส่วนของเครื่องปรุงก็จะมีมะขาวเปียก(ไม่ใส่ก็ได้ถ้าไม่ชอบ) น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ สำหรับการเตรียมวัตถุดิบนั้นอย่างแรกเลยก็ให้นำน้ำปลาร้าไปต้มสุกให้เรียบร้อย ผักต่างๆนำไปล้างสะอาดและหั่น มะขามเปียกก็น้ำไปละลายน้ำเปล่าสะอาดให้ได้น้ำข้นๆพอขลุกขลิก ในส่วนของแตงก็นำไปหั่นเป็นเส้นๆนะคะหรือหั่นตามชอบก็ได้ ซึ่งเมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเราก็ไปเริ่มทำตำแตงกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำเมนูตำแตงเริ่มแรกก็ให้เตรียมครกและสากให้พร้อม จากนั้นนำพริกสดและกระเทียมใส่ลงไป ตำให้พอฟยาบก็ใส่มะเขือเทศและถั่วฟักยาวที่เราเตรียมไว้ลงไป ตกต่อเรื่อยๆไม่ต้องแรงมากจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก น้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาวและน้ำมะขามเปียก จากนั้นตำต่อให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่กุ้งแห้งและถั่วลงลิสงตามลงไป ตำต่ออีกหน่อยจนทุกอย่างเข้ากันดีก็ใส่แตงที่เราเตรียมไว้ ตำให้แตงคลุกเคล้ากับส่วนผสมต่างๆจนเข้ากันดีก็ตักใส่จาน ตำแตงสุดแซ่บของเราก็พร้อมทานค่ะ และไม่ควรพลาด sa gaming1688 คาสิโนออนไลน์ อันดับ 1 ของประเทศไทย เล่นง่าย […]
ก้อยไข่มดแดง เมนูอาหารอีสานจานโปรด ทำได้ง่ายๆที่บ้าน
ก้อยไข่มดแดง คือหนึ่งในเมนูพื้นบ้านของภาคอีสานที่มีความโด่งดังจนเป็นที่รู้จักกันทั่วประเทศ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมานั้นอาหารภาคอีสานเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างมากมายและสามารถครองใจใครหลายๆคนไปได้อย่างง่ายดายจริงๆ ส่วนอาหารเมนูนี้ก็มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่วุ่นวายอะไรมากเลย เพียงแค่ว่าจะมีวัตถุดิบหลักที่ค่อนข้างจะหายากพอสมควร ทั้งนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีหากท่านที่มีโอกาสได้รับประทาน วิธีการทำเมนู ก้อยไข่มดแดง ก่อนที่เราจะเริ่มทำนั้นก็ต้องมารู้จักกับส่วนผสมที่ต้องเตรียมกันก่อน โดยวัตถุดิบมีดังนี้ พระเอกหลักคือไข่มดแดง หอมแดงซอย ผักชี ข้าวคั่ว มะม่วงดิบซอย ใบสาระแหน่ เครื่องปรุงที่จำเป็น ในขั้นตอนแรกของการทำก็คือ ล้างไข่มดให้สะอาดและทิ้งไว้ให้แห้ง จากนั้นก็เริ่มมายำโดยการใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาวและเครื่องปรุงต่างๆลงไป จากนั้นก็นำไข่มดแดง มะม่วง หอมแดง ใส่ลงไปโดยคนให้เข้ากันทั่ว เพียงเท่านี้ก็ถือว่าการทำเป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมที่จะนำมารับประทานได้เลยนั่นเอง เคล็ดลับความอร่อยในเมนูก้อยไข่มดแดง อย่างแรกต้องดูที่ไข่มดที่เตรียมจะต้องสะอาดดี เอามดออกไปให้มด ท่านใดที่ไม่ชอบทานไข่แบบดิบก็สามารถไปลวกให้สุกก่อนแล้วค่อยเอามายำได้เช่นกัน เพียงแต่ว่ารสชาติอาจะเปลี่ยนตามไปด้วย มะม่วงเป็นส่วนประกอบที่มีความสำคัญโดยจะเข้าไปชูรสชาติให้มีความจัดจ้านมากขึ้นดังนั้นควรที่จะใส่ลงไปเพื่อความอร่อยที่ลงตัว ก้อยไข่มดแดงหากดูรวมๆแล้ววิธีการทำก็ไม่ได้แตกต่างจากการทำลาบเลยนะ เป็นอะไรที่ง่ายจนสามารถทำรับประทานกันที่บ้านได้อีกด้วย ซึ่งยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการที่จะทำให้เราหาเงินและสร้างอาชีพให้กับตัวเองได้อีกด้วย ช่างเป็นเมนูที่มีประโยชน์กับเรามากจริงๆ ทั้งนี้ถือว่าเป็นอันเหมาะสมว่าทำไมใครๆต่างก็ชื่นชอบ และหลงรักเมนูนี้กัน และอย่าพลาด VEGUS 33 เว็บคาสิโนคุณภาพ เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่
ลาบหมูทอด เป็นอีกเมนูอีสานเมนูหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดเลย
ลาบหมูทอด หากจะบอกว่าการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น ผู้รับประทานต้องการความหลากหลายในรสชาติ เราก็ขอบอกเลยว่า อาหารอีสาน เป็นอาหารที่เรียกได้ว่าจะทำให้ผู้รับประทานนั้นมีความรู้สึกตื่นตัวได้ เพราะด้วยรสชาติที่มีความแซ่บนัวๆก็ยิ่งทำให้ผู้ทานมีความอร่อยในการทานอาหารมากขึ้น อย่าง เมนูอีสานเมนูหนึ่งที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด ก็ถือเป็นเมนูที่คุณควรจะได้ลองเลย เพราะเป็นเมนูที่มีความอร่อยด้วยเอกลักษณ์ของความเป็นอีสานอย่างแท้จริง ทำไมเราถึงกล่าวว่า เมนูอีสานที่ชื่อว่า ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารอีสานก็เพราะว่า ความมีกลิ่นอายในเรื่องของวัตถุดิบในเมนูนี้ อย่าง ข้าวคั่ว ก็แสดงให้เห็นถึงความอร่อยแบบต้นฉบับอีสานได้อย่างชัดเจน นอกจากข้าวคั่วแล้วก็มีพริกป่น มะนาว พร้อมด้วยผักชีและต้นหอมอีกด้วย และส่วนผสมของเมนูลาบหมูทอดที่เป็นเมนูอีสานเมนูนี้ บอกเลยว่าทำไม่ยาก เพราะว่าแต่ละขั้นตอนนั้นเป็นวิธีที่ง่ายมาก เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็น หมูบด ผักชี หอมแดง ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น ต้นหอม น้ำปลา หรือแม้แต่แป้งข้าวโพด เป็นต้น เมื่อคุณเตรียมวัตถุดิบของเมนูอีสานลาบหมูทอดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถที่จะลงมือทำได้เลยด้วยการนำส่วนผสมต่างๆคลุกเคล้าผสมรวมกัน แล้วปั้นเป็นก้อนๆและนำไปทอดให้เรือง เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูลาบหมูดทอดที่แสนอร่อยแล้ว จะเห็นได้ว่าเมนูลาบหมูทอดนั้น เป็นเมนูที่ไม่มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยากเลย ซึ่งเมนูลาบหมูทอดนี้ถือเป็นเมนูที่คุณสามารถจะนำมารับประทานตอนท้องว่างก็ได้หรือว่าจะรับประทานเป็นเมนูอาหารในมื้อหลักๆก็ได้เช่นเดียวกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่
แนะนำอาหารอีสาน สุดฮิต ตำปูปลาร้า สุดแซ่บ
ตำปูปลาร้า ถือได้ว่าเป็นอาหารประจำพื้นภาคของ อีสาน กินส้มตำถือได้ว่า เป็นอาหารที่คนอีสานทำอร่อยที่สุดแล้วและมีวัตถุดิบในการทำที่รสชาติเผ็ดถึงใจซึ่งวันนี้สาเหตุที่เราทำการแนะนำเมนูปูปลาร้าแซ่บก็เพราะว่า เป็นๆเมนูอาหารที่เราชื่นชอบ อยากทำการแนะนำเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดถือได้ว่ากินทุกวันกินยังไงก็ไม่เบื่อยิ่งกินกับไก่ย่างกินกับข้าวเหนียวร้อนๆคือแซ่บมาก เผ็ดยิ่งอร่อยแปลกมากยิ่งใส่ปลาร้าก็ยิ่งอร่อยวันนี้เราจึงอยากทำการแนะนำเมนูนี้ให้ทุกคนได้ทำการติดตาม ว่ามีวัตถุดิบอะไรในการทำบ้างเผื่อใครจะฝึกทำการตำปูปลาร้าด้วยตัวเองก็สามารถเตรียมวัตถุดิบได้และปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำวิธีทำแบบถูกต้องรสชาติก็ อร่อยไม่แพ้ใครอย่างแน่นอน ตำปูปลาร้า แซ่บๆ สำหรับวัตถุดิบในการเตรียมเพื่อที่จะทำส้มตำปูปลาร้าอันดับแรกเราก็ต้องเตรียม เส้นมะละกอทำการสับให้เป็นเส้นๆปอกมะละกอและทำการสอบให้เรียบร้อย จากนั้นก็ต้องเตรียมน้ำปลาร้า ปูดอง จากนั้นก็จะต้องมีการเตรียมพริก มะเขือเทศ กระเทียมน้ำตาลปี๊บมะนาว เม็ดกระถิน ปลาร้านี้เราจะใส่แบบต้มสุกก็ได้หรือแบบไม่ต้องก็ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ดูวิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เรานำพริกสดนำกระเทียมตำในครกให้เรียบร้อยให้ละเอียดแล้วใช้น้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาร้าน้ำมะนาว ลงไปในครกและใช้สาก ทำให้ น้ำตาลปี๊บละลายให้หมด จากนั้นก็ทำการใส่มะเขือเทศปูดองมะละกอใส่ลงไปพร้อมกันและตามเพื่อคลุกเคล้ากันให้น้ำปลาร้าเข้าเส้นมะละกอ จากนั้นก็ตักใส่จานให้เรียบร้อยจัดใส่จานเสร็จก็โรยเม็ดกระถินก็สามารถนำไปกินกับข้าวเหนียวร้อนๆได้เลยก็เสร็จเรียบร้อยไปแล้วสำหรับการทำตำปูปลาร้าสุดแซ่บความผิดเราสามารถเลือกความเเผ็ด ได้เลย ไปกินเผ็ดน้อยก็สามารถใส่พริกน้อยๆได้ ถ้าเราทำการตอนเอง ใครชอบรสแซ่บๆก็ใส่พริกไปตามความต้องการเมนูนี้ทำง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องไปง้อที่ร้านก็ได้เราทำเองก็ใส่เครื่องได้ถึงใจกว่า และนี่ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดอีกหนึ่งเมนูถ้าใครที่ต้องการกินกับแกล้มก็สามารถเลือกไก่ย่างคอหมูย่างมาเป็นของแกล้มได้ เราก็จะทำการนำเสนอเมนูอร่อยๆมากมายให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่
ส้มตำไก่ย่าง อาหารที่ขึ้นชื่อภาคอีสานและนิยมทางกันทั่วประเทศไทย
ส้มตำไก่ย่าง ใครก็ต่างทราบกันดีอยู่แล้วครับว่าอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านและสามารถทำให้เราน้ำหูน้ำตาไหลได้นั้น จะต้องเป็นอาหารที่มีความเผ็ดร้อน ซึ่งอาหารที่เราจะนำเสนอเป็นอาหารที่เหมาะกันผู้ที่ชอบท่านอะไรที่เผ็ดถึงใจ และมีความหลงรักอาหารอีสานอย่างแท้จริง และผมเชื่อว่าอาหารเมนูนี้นั้นใครๆก็หลงรักกันทั่วประเทศกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็กน้อยก็ตามถ้าได้ลิ้มลองบอกได้เลยครับว่าจะติดใจเป็นอย่างมาก ส้มตำไก่ย่าง มีวิธีการทำอย่างไรบ้างนะ จะแยกเป็นสองส่วนนะครับ ขั้นตอนแรกนั้นให้เราทำการไก่ส่วนที่มีเนื้อนั้นไปหมักให้มีรสชาติที่เราต้องการสักครู่ จากนั้นก่อไฟโดยแนะนำว่าให้ใช้เตาถ่านถ้าไม่มีก็ใช้ตามที่สะดวกได้เลย เมื่อก่อไฟได้แล้วนั้นให้ทำการนำไก่ลงไปย่างประมาณ 15-20 นาที ในระหว่างที่ท่านรอไก่สุก ขั้นตอนที่สองให้ท่าน นำมะละกอมาทำเป็นเส้น จากนั้นนำครกมาก ใส่กระเทียมพริกแห้งลงไปตำ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป จากนั้นทำการปรุงรส แล้วใส่มะละกอที่เตรียมไว้ลงไป ใส่มะนาวเพิ่ม ใส่พริกเพิ่ม มะเขือเทศ จากนั้นใส่ตักใส่จาน และนำไก่ที่เสร็จแล้วมาใส่จานเช่นกัน เพียงเท่านี้ท่านก็จะได้อาหารที่สุดแสนจะอร่อยและทำง่ายมากๆอีกด้วย ส้มตำไก่ย่างการที่จะทานได้อร่อยที่สุด แน่นอนครับว่าการที่จะทานให้อร่อยนั้น เราควรที่จะทานกันทั้งครอบครัวแบบพร้อมหน้าพร้อมตา แต่ถ้าออกไปท่านนอกบ้านก็ช่วยเพื่อนไปกันเยอะๆ เพราะเป็นการทำให้อยากอาหารไปในตัวอีกด้วย อีกทั้งเรายังได้ใช้เวลาอยู่กับคนในครอบครัวหรือเพื่อนได้อย่างดีอีกด้วยนั้นเอง อีกอย่างอาหารเมนูนี้ควรที่จะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนให้มากจะได้อร่อยถึงใจ ส้มตำไก่ย่างประโยชน์ในการทานเมนูนี้ เป็นการที่มีประโยชน์กับตัวเราสูงมากได้ทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ ที่ได้จากมะละกอและผักอีกหลายชนิด อีกทั้งยังมีวิตามินที่ช่วยส่งเสริมให้สุขภาพร่างกายให้แข็งแรง สามารถบอกได้ว่าเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนเป็นอย่างมากจริงๆ ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ข้าวไข่เจียว อาหารยอดนิยมแก่คนรีบหรือคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร ก็น่ารับประทานนะคะ
ยำคอหมูย่าง อาหารอีสานที่รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร
ยำคอหมูย่าง เมนูอาหารโปรดของหลายคนแน่นอน ที่เรียกว่าเป็นอาหารที่น่ากินมากที่สุด แถมยังเป็นเมนูที่ต้องมีติดร้านส้มตำ ร้านอาหารอีสานกันทุกร้านแน่นอน สามารถที่จะกินได้กับรสชาติที่หอมหมาก ในการที่เรานั้นได้ทำการย่างเสร็จแล้วนั่นเอง กับรสชาติที่กลมกล่อมอย่าบอกใครเชียว จะทำให้หลายๆคนนั้นต้องถูกใจอยาไม่ใช่น้อย แล้วสามารถที่จะสั่งกินกันเป็นประจำได้อีกด้วย ยำคอหมูย่าง ขั้นตอนการทำเมนูนี้ทำอย่างไรกัน ในการที่เรานั้นจะทำเมนูนี้ เราต้องมีหมูก่อนนั่นก็คือในส่วนของสันคอหมูนั่นเอง ที่เรานั้นต้องหมักและนำไปย่างให้หอม อย่าให้มันไหม้จนเกินไป ตัดตรงที่ไหม้ออกเพื่อที่กันมะเร็งนั่นเอง แล้วต่อจากนั้นสามารถที่จะทน้ำยำได้เลย ใส่พริก ใส่มะนาว ใส่ผักได้ตามใจชอบ หรือจะสามารถใส่เครื่องปรุงเพิ่มเติมได้แบบรสตัดได้เลย แนะนำให้ใส่เผ็ดและเปรี้ยวค่ะ แต่แอบตัดหวานหน่อย เพื่อที่จะให้รสชาติของมันนั้นกลมกล่อมนั่นเอง ยำคอหมูย่างใส่ใจในการทำรับรองทำได้ง่าย ถ้าหากว่าแค่เรานั้นลองที่จะเปิดใจในการที่จะทำอาหารสักเมนู แล้วเมนูนี้เป็นทางเลือกของเรานั่นเอง เราสามารถที่จะปรุงรสชาติได้เลยทันที ตามที่เรานั้นชอบได้เลย จะทำให้ทุกคนได้อยากที่จะลงมือทำ และได้กินอาหารที่ทำจากฝีมือตัวเองโดยตรง รับรองได้ว่าไม่ผิดหวังและต้องติดใจกับรสชาติอาหารที่ดีที่สุดแน่นอน ถ้าเกิดว่ามีใจรักอยากที่จะทำ แนะนำเลยว่าเมนูนี้เด็ดแน่ แถมไม่ยากจนเกินไปอีกด้วย ยำคอหมูย่างทำขายเพื่อสร้างรายได้กันเถอะ เป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้แน่นอน ถ้าหากว่ามีใจรักที่อยากจะทำขาย เพื่อให้การค้าขายนั้นออกมาดี เรานั้นต้องทำด้วยความจริงใจและต้องทำตามสูตรด้วย เพื่อให้รสชาติออกมาอย่างกลมกล่อม และอยากที่จะให้คนติดใจ เรานั้นต้องสะอาดอีกด้วย เพื่อให้ลูกค้านั้นเกิดความไว้วางใจในตัวเรามากที่สุด ที่จะสร้างความสุขให้กับทุกคนไปในตัว ที่สามารถสร้างรายได้ที่ดีมากยิ่งขึ้น ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และท่านใดที่สนใจ ไก่ทอดพริก เมนูทำได้ง่าย แสนอร่อยไม่แพ้ใคร ก็น่ารับประทานนะคะ
ส้มตำปูปลาร้า อาหารพื้นเมือง ใครก็ต้องอยากกินแน่นอน
ส้มตำปูปลาร้า เป็นเมนูอาหารที่เรียกว่ายอดฮิตแน่นอน ก็มีทั้งคนที่กินปลาร้าและไม่กินปลาร้า เเต่คนที่กินนั้นก็จะชอบรสชาติของปลาร้ามาก เนื่องจากมีกลิ่นที่หอม แถมยังมีรสชาติที่กลมกล่อมเป็นอย่างมาก ที่จะให้แต่ละคนนั้นติดใจแน่นอน ส่วนคนที่ไท่กินก็สามารถกินส้มตำไทยได้ ส้มตำไข่เค็ม ตำผลไม้เป็นต้น ซึ่งมีตัวเลือกให้อีกเยอะ เผื่อสามารถที่จะอยากลองชิมรสชาติได้ ท่านเองก็ต้องเปิดใจในการกินก่อนก็เท่านั้น ส้มตำปูปลาร้า ทำเองได้ง่ายๆ ขั้นตอนการทำนิดเดียวเท่านั้น เป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ง่าย แถมยังมีขั้นตอนที่ทำง่ายที่สุดเลยทีเดียว ในการที่เรานั้นได้ลงมือทำรสชาติอาหารแห่งนี้ อีกทั้งเราต้องสับมะละกอก่อน ให้เป็นเส้นๆนะคะ หรือถ้าใครมีที่ขูดมะละกอก็สามารถขูดให้เป็นเส้นได้เลย อีกทั้งเตรียมทั้งพริกแห้ง พริกสด น้ำปลาร้า เครื่องปรุงต่างๆ กระเทียม ปูเค็ม ผักที่จะใส่เช่น มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาวเป็นต้น ท่านสามารถที่จะนำกระเทียมและพริกเอาตำก่อน แล้วต่อจากนั้นให้นำปูมาตำและใส่ผักลงไป แล้วต่อจากนั้นใส่มะละกอ คนให้เข้ากันแล้วสุดท้ายปรุงรสชาติได้เลย ใส่มะนาวให้รสชาติออกเปรี้ยวด้วยจะดีมาก ส้มตำปูปลาร้าอาหารอีสานสุดแซ่บ เผ็ดออกหูเลยทีเดียว!! เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดมากถ้าหากว่าต้องการเผ็ด เนื่องจากว่ามีการใส่ทั้งพริกแห้งและพริกสด เพื่อเรียกความเผ็ดร้อนในการที่เรานั้นกินอาหาร อีกทั้งสามารถที่จะกินคู่กับไก่ย่าง ข้าวเหนียว ลาบได้เลยอีกด้วย ที่จะเรียกความอร่อยและความลงตัวที่สุดเลยนั่นเองค่ะ แต่ถ้าหากว่าใครกินไม่เผ็ดสามารถที่จะลดจำนวนพริกได้ ส้มตำปูปลาร้ามาทำขายกันเถอะ เป็นเมนูที่สามารถนำไปขายได้ เนื่องจากว่าในปัจจุบันนี้มีคนทำกินและซื้อกันอย่างมาก ถ้าหากว่านำไปตั้งร้านขาย คาดว่าเราต้องขายดีแน่นอน และส่วนผสมทุกอย่างเป็นของที่มีคุณภาพ ที่สคัญต้องสะอาดด้วยในการที่จะทำให้ลูกค้าทุกคน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ […]