เมนู หมูฮ้อง อาหารท้องถิ่นภูเก็ตชื่อดังที่ทำเอาใครหลายคนต้องร้องว้าวมาแล้ว เมนูแสนอร่อยที่ว่าใครได้ลองมีต้องมาทานซ้ำอีกแน่นอน ซึ่งอย่างที่เรารู้กันดีว่าภูเก็ตนั้นเป็นเมืองท่องเที่ยวอันดับต้นๆของประเทศทำให้นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวดังๆเยอะแล้วอาหารภูเก็ตอร่อยๆก็มีให้เลือกกินเยอะเช่นกันและแน่นอนว่าหมูฮ้องก็เป็นอีกหนึ่งเมนูในนั้นทีทหากใครได้แวะมาเที่ยวภูเก็ตแล้วต้องตามมาทานกันให้ได้เลย เป็นเมนูชื่อดังของภูเก็ตที่มีรสชาติหวานเค็ม ความอร่อยจะอยู่ที่หมูสามชั้นเนื้อนิ่มๆที่ชุ่มไปด้วยน้ำซอสฉ่ำๆ เวลาทานคู่กับข้าวสวยเป็นอะไรที่อร่อยมากๆ ดังนั้นใครอยากลองทานแต่ไม่มีโอกาสได้แวะมาที่ภูเก็ตวันนี้เราจะมาสอนทำกัน ดังนั้นขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรบ้างเราไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ เมนู หมูฮ้อง เมนูชื่อดังของจังหวัดภูเก็ตที่คุณไม่ควรพลาด วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูหมูฮ้องนั้นจะประกอบไปด้วย หมูสามชั้น น้ำมันพืช อบเชย พริกไทยดำเม็ด พริกไทยขาวเม็ด กระเทียม เหล้าจีน น้ำเปล่าสะอาด ส่วนเครื่องปรุงก็จะมีซีอิ๊วขาว(เค็ม) ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลมะพร้าวและน้ำส้มสายชู ต่อไปสำหรับขั้นตอนการทำหมูฮ้องนั้นก็ง่ายมากๆ โดยเริ่มแรกให้เรานำอบเชย พริกไทยดำขาวไปโขลกให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยกระเทียมใส่ลงไป โขลกให้ทุกอย่างเข้ากันจนละเอียดก็ตักใส่กะละมัง จากนั้นปรุงรสด้วยตัวของซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวานลงไป พร้อมด้วยน้ำตาลมะพร้าว คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันก็ใส่หมูสามชั้นลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้าหมูแล้วพักไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาก็ตั้งกระทะพร้อมใส่น้ำมันเล็กน้อย และใส่หมูสามชั้นที่หมักลงไปผัด ผัดให้จนหมูสุกจนฉ่ำก็ใส่น้ำเปล่าสะอาดลงไป จากนั้นเทเหล้าจีนและน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อยแล้วทำการตุ๋นใช้ไฟอ่อนโดยประมาณ 1 ชั่วโมง พอครบเวลาก็ดูว่าเนื้อหมูนิ่มตามต้องการมั้ยถ้ารู้สึกว่าเนื้อหมูฮ้องของเรายังไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ก็ให้ตุ๋นต่อ เมื่อได้ตามชอบก็ชิมรสชาติ เมื่อได้ตามชอบก็ปิดแก๊สและตักเสิร์ฟ เพียงเท่านี้หมูฮ้องภูเก็ตก็เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ และไม่ควรพลาด Uf99999 เว็บพนันบอลออนไลน์ ดีที่สุด เดิมพันง่าย รวยไว มั่นคง […]
แนะนำอาหารอีสาน สุดฮิต ตำปูปลาร้า สุดแซ่บ
ตำปูปลาร้า ถือได้ว่าเป็นอาหารประจำพื้นภาคของ อีสาน กินส้มตำถือได้ว่า เป็นอาหารที่คนอีสานทำอร่อยที่สุดแล้วและมีวัตถุดิบในการทำที่รสชาติเผ็ดถึงใจซึ่งวันนี้สาเหตุที่เราทำการแนะนำเมนูปูปลาร้าแซ่บก็เพราะว่า เป็นๆเมนูอาหารที่เราชื่นชอบ อยากทำการแนะนำเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดถือได้ว่ากินทุกวันกินยังไงก็ไม่เบื่อยิ่งกินกับไก่ย่างกินกับข้าวเหนียวร้อนๆคือแซ่บมาก เผ็ดยิ่งอร่อยแปลกมากยิ่งใส่ปลาร้าก็ยิ่งอร่อยวันนี้เราจึงอยากทำการแนะนำเมนูนี้ให้ทุกคนได้ทำการติดตาม ว่ามีวัตถุดิบอะไรในการทำบ้างเผื่อใครจะฝึกทำการตำปูปลาร้าด้วยตัวเองก็สามารถเตรียมวัตถุดิบได้และปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำวิธีทำแบบถูกต้องรสชาติก็ อร่อยไม่แพ้ใครอย่างแน่นอน ตำปูปลาร้า แซ่บๆ สำหรับวัตถุดิบในการเตรียมเพื่อที่จะทำส้มตำปูปลาร้าอันดับแรกเราก็ต้องเตรียม เส้นมะละกอทำการสับให้เป็นเส้นๆปอกมะละกอและทำการสอบให้เรียบร้อย จากนั้นก็ต้องเตรียมน้ำปลาร้า ปูดอง จากนั้นก็จะต้องมีการเตรียมพริก มะเขือเทศ กระเทียมน้ำตาลปี๊บมะนาว เม็ดกระถิน ปลาร้านี้เราจะใส่แบบต้มสุกก็ได้หรือแบบไม่ต้องก็ได้แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ดูวิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เรานำพริกสดนำกระเทียมตำในครกให้เรียบร้อยให้ละเอียดแล้วใช้น้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาร้าน้ำมะนาว ลงไปในครกและใช้สาก ทำให้ น้ำตาลปี๊บละลายให้หมด จากนั้นก็ทำการใส่มะเขือเทศปูดองมะละกอใส่ลงไปพร้อมกันและตามเพื่อคลุกเคล้ากันให้น้ำปลาร้าเข้าเส้นมะละกอ จากนั้นก็ตักใส่จานให้เรียบร้อยจัดใส่จานเสร็จก็โรยเม็ดกระถินก็สามารถนำไปกินกับข้าวเหนียวร้อนๆได้เลยก็เสร็จเรียบร้อยไปแล้วสำหรับการทำตำปูปลาร้าสุดแซ่บความผิดเราสามารถเลือกความเเผ็ด ได้เลย ไปกินเผ็ดน้อยก็สามารถใส่พริกน้อยๆได้ ถ้าเราทำการตอนเอง ใครชอบรสแซ่บๆก็ใส่พริกไปตามความต้องการเมนูนี้ทำง่ายๆทำกินเองได้ไม่ต้องไปง้อที่ร้านก็ได้เราทำเองก็ใส่เครื่องได้ถึงใจกว่า และนี่ก็ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่เราชอบมากที่สุดอีกหนึ่งเมนูถ้าใครที่ต้องการกินกับแกล้มก็สามารถเลือกไก่ย่างคอหมูย่างมาเป็นของแกล้มได้ เราก็จะทำการนำเสนอเมนูอร่อยๆมากมายให้ทุกคนได้ไปลองทำตามกัน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่