Tag: ผัดแตงกวา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน เข้าครัววันนี้เราก็มีเมนูดีๆที่อยากมาแบ่งปันและบอกต่อให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูผัดผักที่ทำง่ายและขั้นตอนไม่เยอะ ซึ่งบอกเลยว่าใครชอบแตงกวายิ่งต้องไม่ควรพลาดกับเมนูที่มีชื่อว่า “ผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับ” เป็นเมนูคุ้นหูคุ้นตาที่เชื่อว่าหลายๆคนอาจจะเคยได้กินกันมาก่อนแล้ว แต่ก็อาจจะไม่เคยได้ลงมือทำ ฉะนั้นวันนี้เราก็มาสอนทำเมนูนี้ให้กับทุกคนกันนะคะ รับรองว่าทำตามง่ายแน่อนค่ะ ที่สำคัญสูตรนี้ของเรารับประกันความอร่อยอีกด้วย ดังนั้นขั้นตอนการทำผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับจะมีอะไรกันบ้างเราไปดูกันได้เลยค่ะ ผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับ ทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทั้งบ้าน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับ แตงกวา 5-6 ลูก ล้างสะอาด เอาเปลือกออกและหั่นเรียบร้อย หมูสับ 50 กรัม ไข่ไก่ 1-2 ฟอง  กระเทียม 4 กลีบ สับพอหยาบ เครื่องปรุง ซอสหอย น้ำตาล น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว  น้ำมันพืช วิธีทำผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับ ขั้นตอนแรกของการทำเมนูผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับก็ให้เรานั้นตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับกลาง ๆ และเทในส่วนของน้ำพืชนั้นลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมที่สับไว้ลงไปแล้วเจียวให้หอม ใส่หมูสับตามลงไปพร้อมปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำตาลและซีอิ๊วขาว ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมละลายเข้ากันและหมูสุกดีก็ใส่แตงกวาที่หั่นไว้ลงไป จากนั้นผัดไปเรื่อยๆจนแตงกวาเริ่มสุกก็ตอกไข่ไก่ลงไป ใช้ตะหลิวยีให้ไข่แตกจากนั้นทำการผัดให้ไข่ผสมคลุกเคล้าไปกับหมูสับและแตงกวา เมื่อทุกอย่างสุกดีก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับก็เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะเป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูผัดแตงกวาใส่ไข่หมูสับของเรา ทำง่ายมากๆเลยใช่มั้ย เป็นเมนูผัดแสนอร่อยที่ทำกินได้ทั้งครอบครัว ขั้นตอนการทำไม่เยอะ ส่วนผสมที่ใช้ก็น้อย ทำแป๊บเดียยวก็ได้ทาน ฉะนั้นใครที่มื้อยังไม่รู้จะทานอะไรก็ลองเอาเมนูนี้ไปทำกินกันดูนะคะ และไม่ควรพลาด uf99999 […]