Tag: ข้าวผัดหมูยอ

สวัสดีค่ะ เข้าครัวทำอาหารวันนี้เราก็จะมาแจกสูตรวิธีทำ ข้าวผัดหมูยอ ฉบับง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้านให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรเน้นสบายแต่อร่อยที่อยากจะมาแชร์และส่งต่อให้กับคนรักหมูทุกคนได้ลองไปทำกิน ซึ่งเมนูนี้ก็ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นเมนูข้าวผัดสบายๆที่ทำกินได้ทุกวัน ทำทานได้ทั้งครอบครัว ที่สำคัญเมนูนี้ก็ไม่มีขั้นตอนอะไรที่ยุ่งยากซับซ้อน ทุกคนสามารถทำตามกันได้แน่นอน ดังนั้นใครที่เป็นสายหมูยอหรือชอบกินข้าวผัดก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย ซึ่งข้าวผัดหมูยอสูตรนี้วัตถุดิบอะไรและมีวิธีทำอย่างไรบ้างเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ สูตรวิธีทำ ข้าวผัดหมูยอ แบบฉบับง่ายๆ อร่อยได้ทั้งบ้าน เมนูข้าวผัดหมูยอนั้นก็จะมีวัตถุดิบที่เราใช้ทำดังนี้ คือ ข้าวสวย หมูยอ กระเทียม ไข่ไก่ ผัก เช่น มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ (ใครไม่ทานอะไรก็ไม่ต้องใส่นะคะ ปรับเปลี่ยนตามชอบ) น้ำมันพืชและเครื่องปรุง ซอสหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและผงปรุงรส สำหรับการเตรียมก็นำหมูยอไปหั่นและล้างสะอาด ผักต่างๆก็ล้างสะอาดและหั่นเรียบร้อย กระเทียมก็นำไปสับพอหยาบ  วิธีทำข้าวผัดหมูยอนั้นขั้นตอนแรกก็ตั้งกระทะพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เปิดใช้ไฟกลางและรอกระทะร้อนก็ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม นำหมูยอตามลงไปและผัดจนหมูยอสุกดีก็ใส่ข้าวสวยตามลงไป จากนั้นทำการปรุงรสด้วยในส่วนของผงปรุงรส ซอสหอย น้ำปลา ซีอิ๊วและน้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใช้ตะหลิวดันข้าวออกข้าง ตอกไข่ใส่ลงไปตรงที่ว่างของกระทะ จากนั้นคนไข่ให้จนแตกเป็นชิ้นๆ จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากันก็ใส่ผักต่างๆลงไป แครอท หอมใหญ่และมะเขือเทศ ผัดต่อจนผักสุกและทุกอย่างเข้ากัน ปิดแก๊สและตักใส่จาน ข้าวผัดหมูยอก็เป็นอันเสร็จค่ะ ง่ายมากๆเลยใช่มั้ยล่ะคะ […]