เข้าครัวทำกับข้าววันนี้เราก็มีเมนูดีๆที่อยากมาบอกต่อให้กับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเพื่อนๆสายเฮลตี้ทั้งหลายกับเมนูที่มีชื่อว่า “ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง” เมนูวุ้นเส้นที่นำชะอมและกุ้งมาเป็นวัตถุดิบหลักโดยผัดคลุกเคล้าให้เข้าและออกมาเป็นเมนูน่าทานที่คนรักสุขภาพต้องลอง อีกหนึ่งเมนูนำเสนอที่ได้ทั้งความอร่อยและยังได้ประโยชน์ นอกจากนี้ยังเป็นเมนูทำง่ายที่ไม่ต้องใช้ความเข้าใจในการทำอาหารเยอะ หรือเรียกง่ายๆว่าทำอาหารไม่เก่งมากก็สามารถทำได้แน่นอน เมนูสุดเด็ดที่ทำกินได้ทั้งบ้านและที่สำคัญเด็กๆทานได้แน่นอน ไม่ขมไม่ฟาดม เพราะความอร่อยเข้มข้นกลบรสชาติผักไปจนหมด ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูวิธีการทำผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งกันได้เลยค่ะ วิธีทำเมนู ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง อาหารสุขภาพแสนอร่อย ทำง่าย อร่อยได้ทุกเวลา วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำ วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก แช่น้ำเปล่าสะอาด 5 นาทีแล้วเทน้ำออก สะเด็ดน้ำพักไว้ ไข่ไก่ 1 ฟอง ชะอม 1 กำ ล้างสะอาด เด็ดเอาใบและยอดอ่อน ระวังหนามกันด้วยนะคะ กระเทียม5-6 กลีบ สับพอละเอียด กุ้ง 3 ขีด ล้างพร้อมทำความสะอาดผ่าขี้ออกเรียบร้อย เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำปลา ผงอร่อย น้ำมันพืช วิธีทำผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง สำหรับขั้นตอนแรกของการทำผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งนะคะ ก็ให้เราตั้งกระทะโดยใช้ไฟประมาณกลางๆ จากนั้นเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย รอกระทะร้อนก็ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอมก็นำกุ้งลงไปผัด ให้ผัดจนกุ้งเริ่มมีสีสวยก็ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลาและผงอร่อย จากนั้นผัดต่อให้สวนผสมเข้ากันก็นำวุ้นเส้นที่เราเตรียมไว้ใส่ตามลงไป ผัดให้วุ้นเส้นเริ่มสุกก็ใส่ชะอมตามลงไป ผัดคลุกเคล้าวัตถุดิบทุกอย่างให้เข้ากันก็ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปข้างๆกระทะ […]
สุกี้น้ำหมู เมนูยอดฮิตสำหรับคนรักสุขภาพทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน
สุกี้น้ำหมูถือเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชอบรับประทาน เพราะนอกจากจะใช้เวลาในการทำที่ไม่นานแล้วในส่วนของวัตถุดิบก็หาได้ง่ายเช่นกัน เพียงแค่มีผักและเนื้อหมูก็สามารถทำเมนู สุกี้น้ำหมู ได้แล้ว และอีกสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำสุกี้น้ำหมูนั่นก็คือน้ำจิ้มสุกี้ที่ปรุงสำเร็จรูปมาแล้ว ซึ่งนอกจากจะช่วยทำให้เราประหยัดเวลาขึ้นแล้วยังช่วยให้เมนูอาหารของเรามีรสชาติอร่อยขึ้นเหมือนได้ไปรับประทานที่ร้าน งั้นวันนี้เราลองมาทำสุกี้น้ำหมูแบบง่ายๆ ไปพร้อมกันเลยค่ะ วิธีทำ สุกี้น้ำหมู สุดยอดเมนูเอาใจคนรักสุขภาพ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำสุกี้น้ำหมู ผักกาดขาว 1 ถ้วย ผักบุ้ง 1 ถ้วย วุ้นเส้น/เส้นบุก 1 ถ้วย เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น ½ ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำเปล่า ½ ถ้วย น้ำจิ้มสุกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ½ ช้อนชา วิธีทำเมนูสุกี้น้ำหมู ในขั้นตอนแรกของการทำสุกี้น้ำหมู เราจะต้องเตรียมและหั่นวัตถุดิบให้พร้อมก่อน หลังจากนั้นให้ตั้งหม้อและใช้ระดับไฟปานกลางต่อด้วยการใส่น้ำเปล่าลงไป รอน้ำเดือดสักพักแล้วใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ตามลงไป จากนั้นให้นำผักกาดขาวที่เราหั่นเสร็จแล้วใส่ลงไปในหม้อแล้วตามด้วยเนื้อหมูที่เตรียมไว้ เมื่อเนื้อหมูสุกได้ที่แล้วให้ใส่ผักบุ้งตามลงไปแล้วต่อด้วยวุ้นเส้นและไข่ไก่ 2 ฟอง ซึ่งจะตีไข่หรือไม่ตีก็ได้แล้วแต่ความชอบ หลังจากนั้นให้ใส่น้ำจิ้มสุกี้ราดลงไป […]
สอนทำพะแนงหมู เมนูรสเด็ด หอมเครื่องแกง อร่อยเข้มข้นสุดๆ
ใครชอบทานอาหารไทยเหมือนกันบ้างคะ ถ้าคุณเป็นหนึ่งในนั้นวันนี้เราก็จะมาสอนทำ พะแนงหมู เมนูอาหารไทยสุดเข้มข้นที่ครบรสอร่อยกลมกล่อมในจานเดียวเป็นเมนูหอมเครื่องแกงที่ใช้เวลาในการทำไม่นาน แค่คุณมีกะทิและเครื่องแกงสำเร็จรูปติดบ้านคุณก็สามารถทานอาหารอร่อยๆกันได้แล้ว ซึ่งสำหรับวันนี้เราก็จะมาสอนวิธีทำพะแนงหมูแบบง่ายๆฉบับทำกินเองที่บ้านไม่ยุ่งยากนะคะ และจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ วิธีทำ พะแนงหมู แกงกะทิแบบไทยๆ หอมอร่อยได้ทุกวัน สำหรับวิธีการทำพะแนงหมูนั้นก็มีการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ หลักๆแล้วจะเป็นการใช้กระทะใบเดียวตลอดทั้งการทำเลย ซึ่งเพื่อนๆทุกคนสามารถทำตามได้แน่นอน โดยวัตถุดิบที่ใช้นั้นก็มีไม่กี่อย่าง คือ เนื้อหมู เครื่องพริกแกงพะแนง ใบมะกรูด พริกสด กะทิกล่องสำเร็จรูป พวกเครื่องปรุงก็จะมีน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บแค่นี้เลย เมื่อเราดูในส่วนของวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆกันไปแล้วก็ไปต่อกันที่ขั้นตอนวิธีทำพะแนงหมูกันได้เลยค่ะ วิธีทำพะแนงหมู เริ่มแรกให้เราตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน จากนั้นเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนก็ใส่ในส่วนของตัวเครื่องพริกแกงที่เป็นพะแนงนั้นลงไปทำการผัดให้เริ่มมีการหอม ตามด้วยกะทิสำเร็จรูปใส่ลงไปผัดในกะทะ ให้ผัดจนกะทิหอมและมีการแตกมันก็นำเนื้อหมูใส่ตามลงไปผัดต่อให้เนื้อหมูเข้ากับในส่วนของตัวเครื่องแกงพะแนงก็ทำการปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ จากนั้นผัดต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีก็ใส่ใบมะกรูดซอยพร้อมพริกสดซอยลงไปปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยพร้อมชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จานเพียงเท่านี้พะแนงหมูก็พร้อมทานแล้วค่ะเสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูพะแนงหมู ทุกคนจะเห็นได้ว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากเลย ง่ายสุดๆหลักๆเพียงแค่นำส่วนผสมต่างๆมาผัดให้เข้ากันและปรุงรสชาติ ทำแป๊บเดียวก็ได้ทานเลย ซึ่งรับรองว่าเป็นเพื่อนๆทุกคนสามารถนำไปทำตามกันได้แน่นอน ไม่ยากเลยฉะนั้นใครที่อยากเมนูอาหารไทยอร่อยๆทานก็ลองเอาเมนูนี้ของเราไปทำตามกันดูนะคะ และห้ามพลาด viewbet24 เว็บใหม่ ที่เต็มไปด้วยทีมงานคุณภาพ และโปรโมชั่นดีๆมากมายอีกเพียบ เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัยแน่นอน ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่
วิธีทำข้าวคลุกผัดกะเพรา อร่อยกลมกล่อมมากกว่าเก่าใครชอบผัดกะเพราต้องลอง
วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพราเมนูแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ เพียงแค่เรานำผัดกะเพราที่เรากินในชีวิตประจำวันทั่วๆไปมาผัดคลุกกับข้าวสวยก็จะได้ความอร่อยที่มากขึ้น ซึ่งผัดกะเพรานั้นเป็นเมนูที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูอาหารจานด่วนสุดฮิตที่คนไทยนิยมกินมากที่สุด แต่ในบางครั้งแม้จะเป็นเมนูสุดโปรดแต่เราก็อาจจะมีเบื่อกันอยู่บ้างดังนั้นเพื่อให้ได้เมนูใหม่ที่ยังคงเป็นกลิ่นอายผัดกะเพราแบบเดิมก็เลยเกิดเป็น ข้าวคลุกผัดกะเพรา นั่นเอง ซึ่งจะมีวิธีทำอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ ข้าวคลุกผัดกะเพรา เมนูทำง่าย แต่อร่อยครบในจานเดียว วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวคลุกผัดกะเพรา หมูสับ 1 ขีด กระเทียม 5-6 กลีบ พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ กะเพรา 2 ต้น ล้างสะอาดพร้อมเด็ดเอาเฉพาะใบและยอด น้ำมันพืช ข้าวสวย 1 ถ้วย เครื่องปรุง ซอสหอย น้ำปลา ผงอร่อย น้ำตาล วิธีทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพรา สำหรับการทำเมนูข้าวคลุกผัดกะเพรา เริ่มแรกให้เราเตรียมในส่วนของวัตถุดิบต่างๆก่อน โดยให้นำพริกสดและกระเทียมมาโขลกให้เข้ากันจนพอหยาบ เสร็จแล้วพักไว้ จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนก็ใส่พริกสดและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปทำการผัดในตัวของกระทะ ผัดจนมีกินหอมก็ใส่หมูสับตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำปลา ผงอร่อยและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นผัดต่อจนให้หมูพอสุกก็นำข้าวสวยใส่ลงไป ผัดให้ข้าวคลุกเคล้าไปกับเครื่องต่างๆในกระทะ เมื่อทุกอย่างได้มีการเข้าเครื่องกันพอดีก็ทำการโรยใบกะเพราใส่ปิดท้าย ผัดต่ออีกหน่อยจนใบกะเพรายวบก็ปิดแก๊สพร้อมจัดเสิร์ฟใส่จาน เพียงแค่ข้าวคลุกผัดกะเพรานี้ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะก็เสร็จกันไปแล้วนะคะสำหรับเมนูข้าวคลุกผัดกะเพราของเรา เป็นเมนูที่ทำไม่ยากเลย เมนูง่ายๆที่ทั้งอร่อยอิ่มและท้องมากๆ ดังนั้นถ้าใครชอบทานกะเพราเป็นทุนเดิมแต่อยากกินในรูปแบบใหม่ๆก็ลองนำเมนูของเราไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยกว่าเก่าแน่นอน และอย่าพลาด slot666 สุดยอดสล็อต […]
สูตรไข่เจียวแสนอร่อยไม่เหมือนใคร ไข่เจียวเต้าหู้ ทำง่าย ทานง่าย
เชื่อว่าไข่เจียวถือเป็นเมนูที่คนส่วนใหญ่ชอบทาน หลายคนก็ชอบนำไข่มารังสรรค์เป็นเมนูต่างๆ เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงอยากมาเอาใจสาวกคนรักเมนูไข่และอยากแนะนำเมนูไข่แสนอร่อยอีกเมนูหนึ่ง นั่นคือ ไข่เจียวเต้าหู้ นั่นเองค่ะ บอกเลยว่าเมื่อนำเต้าหู้มาใส่ในไข่เจียวแล้วจะได้สัมผัสรสชาติที่นุ่มอร่อยกว่าเดิมแน่นอน เพราะฉะนั้นเราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ แบ่งปันสูตรง่ายๆ ทั้งวัตถุดิบ และวิธีทำ ของ ไข่เจียวเต้าหู้ ไข่เจียวเต้าหู้ถือเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ยิ่งถ้าวันไหนเหนื่อยๆไม่อยากใช้เวลาในการเตรียมวัตถุดิบเยอะก็ต้องเลือกทำเมนูนี้เลยค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูไข่เจียวเต้าหู้ ได้แก่ ไข่ 2-3 ฟอง หรือตามขนาดที่ชอบทาน เต้าหู้ไข่ประมาณ 2 หลอด ต้นหอม กระเทียม น้ำมัน แม็กกี้หรือน้ำปลาไว้ปรุงรส วิธีทำไข่เจียวเต้าหู้วิธีแรก ให้เริ่มจากการตอกไข่ทั้ง 2-3 ฟอง ลงในชาม ตีให้เข้ากัน จากนั้นหั่นต้นหอมกับกระเทียมให้ได้ขนาดเล็กๆแล้วนำไปใส่ในชามตีพร้อมกับไข่ จากนั้นเหยาะแม็กกี้หรือน้ำปลาลงไปในชามที่ตีไข่ประมาณ 4-5 เหยาะ และตีให้เข้ากัน จากนั้นหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้น แล้วใส่ในชามตีไข่ที่ตีเสร็จแล้ว ต่อมาให้ตั้งไฟในกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ละเลงน้ำมันให้ทั่วกระทะ พอเริ่มร้อนแล้วให้ปรับเป็นไฟระดับกลาง จากนั้นเทไข่ในชามที่ตีไว้ลงในกระทะ กลับด้านและทอดให้สุก เมื่อสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำมันและนำใส่จานตกแต่งด้วยต้นหอมอีกรอบหนึ่ง เต้าหู้ในไข่เจียวจะช่วยทำให้ได้สัมผัสนุ่มลิ้น ตัดกับความหอมกระเทียมและต้นหอมที่ปรุงมาในไข่ ยิ่งถ้าทานคู่กับน้ำพริกหรือถั่วฝักยาวรับรองว่าจะกลายเป็นมื้อสุดพิเศษแน่นอนค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูไข่เจียวเต้าหู้ที่เราได้ช่วยแบ่งปันสูตรให้ ใครที่เป็นสาวกเมนูไข่ก็อย่าลืมนำไปลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าเป็นสูตรที่ทั้งหอมทั้งอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ […]
สปาเก็ตตี้เพสโต้ เมนูทำเองได้ง่ายๆมาพร้อมกับรสชาติแสนอร่อย
สปาเก็ตตี้เพสโต้ เป็นเมนูหนึ่งที่สามารถทำง่าย อร่อย และที่สำคัญมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยค่ะ เนื่องจากซอสเพสโต้เป็นซอสที่ทำจากใบโหระพาแล้วนำมาปรุงให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูสปาเก็ตตี้ที่ค่อนข้างฮิตในประเทศเราด้วย เพราะไม่ว่าจะทานคู่กับ เบค่อน แฮม ไส้กรอก กุ้ง ปลาหมึก หรือแซลม่อน ก็เรียกได้ว่าเข้ากันไปหมดทุกอย่าง เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราอยากจะมาแชร์สูตรความอร่อยและมาสอนวิธีทำสปาเก็ตตี้เพสโต้และวิธีทำซอสโหระพาด้วยค่ะ ตามไปดูเมนูสุดอร่อยเมนูนี้กันเลย สูตร สปาเก็ตตี้เพสโต้ และซอสโหระพาแสนอร่อย วัตถุดิบและวิธีการสำหรับทำสปาเก็ตตี้เพสโต้และซอสโหระพานั้นเตรียมง่ายมากค่ะ เริ่มจากซอสโหระพาต้องเตรียม น้ำมันมะกอกหนึ่งถ้วย ใบโหระพา 4-5 กำ กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ ถั่วสายพันธุ์ที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็น แมคคาเดเมียร์ อัลมอน หรือพิตตาชิโอก็สามารถใช้ได้ค่ะ พาร์เมซานชีส เกลือ และพริกไทยดำ วิธีทำซอสโหระพาเริ่มจากล้างใบโหระพา และเด็ดให้เหลือแต่ใบ ปอกกลีบกระเทียมใหญ่ จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นนำใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้หรือตำใส่ครกก็ได้ตามวิธีที่ชอบเลยค่ะ แต่ลักษณะของซอสต้องออกมาละเอียดที่สุดนะคะ เพียงเท่านี้ก็ได้ซอสโหระพาแล้วค่ะ ต่อมาสำหรับสปาเก็ตตี้เพสโต้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ น้ำมันมะกอก และวัตถุดิบที่ต้องการใส่เช่น เบค่อน กุ้ง แซลม่อนย่าง ไส้กรอก หรือแฮม ตามใจชอบเลยค่ะ แต่วันนี้เราจะใช้กุ้งในการทำนะคะ ต่อมาเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ […]
สูตรกุ้งมะนาว เมนูเปรี้ยวแซ่บสุดซี๊ดที่คนชอบกินกุ้งต้องไม่พลาด
กุ้งมะนาว เมนูสุดจี๊ดแสนอร่อยที่คนชอบกินกุ้งไม่ควรพลาด เมนูผิดแบบจัดจ้านที่ทานแล้วต้องมีเสียวฟัน ซึ่งวันนี้เองก็เป็นอีกหนึ่งวันในช่วงหน้าซีซั่นอาหารทะเลเราจึงอยากมาแจกสูตรเมนูอาหารซีฟู้ดให้กับทุกคนกัน และเมนูที่เลือกมานั้นก็คือกุ้งมะนาวดังกล่าวนี้นั่นเองค่ะ เป็นเมนูทำง่ายที่ทำแป๊บเดียวก็ได้กิน ใครที่ชอบสังสรรค์หรืออยากหาเมนูกับแกล้มทานก็ต้องกุ้งมะนาวเมนูนี้เลย ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราก็ไปดูวัตถุดิบส่วนผสมที่ใช้และขั้นตอนการทำเมนูนี้กันได้เลยค่ะ วิธีทำ กุ้งมะนาว ทำง่าย อร่อยแซ่บ สายเผ็ดต้องลอง วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำกุ้งมะนาว กุ้งสดครึ่งกิโล ล้างทำความสะอาดพร้อมแกะเปลือกเอาขี้ออกให้เรียบร้อย พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ รากผักชี 2 ต้น ล้างสะอาด กระเทียม 7 กลีบ สับพอละเอียด เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผักกินแกล้มตามชอบ เช่น แตงกวา แครอทลวก วิธีทำกุ้งมะนาว ขั้นตอนแรกของการทำกุ้งมะนาวนั้นเราก็จะทำในส่วนของน้ำราดก่อนโดยให้เรานำพริกสด รากผักชีและกระเทียมใส่ลงไปในครก จากนั้นก็ทำการโขลกให้ในส่วนของวัตถุดิบเข้ากันแล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา โขลกต่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีก็ชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็พักไว้ ต่อมาก็จะเป็นขั้นตอนของการต้มกุ้ง โดยให้เราตั้งหม้อเทน้ำลงไปประมาณครึ่งหม้อจากนั้นรอจนน้ำเดือดจึงค่อยนำกุ้งลงไปลวก ให้ลวกพอกุ้งเนื้อสุกเด้งดีก็นำกุ้งขึ้นมาน็อคในน้ำเย็นจัด จากนั้นนำกุ้งขึ้นมาจัดเรียงให้สวยงามในจานพร้อมผักแกล้มที่ต้องการ เมื่อจัดเรียงเสร็จก็นำเครื่องที่เราโขลกไว้ก่อนหน้านี้ราดลงไปบนกุ้ง เพียงเท่านี้กุ้งมะนาวก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะเมนูกุ้งมะนาวของเราก็เสร็จไปแล้วด้วยวิธีทำเพียงไม่กี่ขั้นตอน ซึ่งเราจะเห็นได้ว่ามันเป็นเมนูทำง่ายมากๆ ดังนั้นใครที่อยากหาเมนูกับแกล้มทานหรือกำลังจะจัดปาร์ตี้สังสรรค์ก็ลองนำเมนูของเราไปทำกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน และห้ามพลาด Betclic88 ศูนย์รวมความบันเทิงในการเดิมพันคาสิโนออนไลน์ ทุกรูปแบบ ครบครัน เดิมพันง่าย […]
สอนทำเมนูเต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูทำง่ายแสนกลมกล่อม อุดมไปด้วยประโยชน์
เต้าหู้ทรงเครื่อง อีกหนึ่งเมนูคุณภาพที่ทำง่ายได้ประโยชน์แถมสุดอร่อยกลมกล่อมสุดๆ เมนูทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำทานได้ทุกเทศกาล ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยได้อรรถรสหรือใครจะทานเป็นกับแกล้มก็ไม่ติด เป็นเมนูที่ทำง่าย การเตรียมวัตถุดิบต่างๆก็ไม่วุ่นวาย เพราะสามารถหาซื้อส่วนผสมต่างๆได้ตามท้องตลาดทั่วไป เมนูที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายแถมยังได้เรื่องความอิ่มท้อง ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูชวนทำที่อยากให้ทุกคนได้ลอง ฉะนั้นเราจึงอยากมาสอนวิธีทำเต้าหู้ทรงเครื่องเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครอยากจะลองนำสูตรไปลองทำกินเองที่บ้าน ซึ่งขั้นตอนวิธีทำจะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้นเราก็ไปดูกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูคุณประโยชน์ครบครัน อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเต้าหู้ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่ 3 หลอด หั่นพอดีคำ หมูสับ 100 กรัม แครอท 1 หัว ล้างสะอาดและหันเต๋า ต้นหอม 1ต้น ล้างสะอาดและซอย เห็ดฟาง 30 กรัม ล้างสะอาดและหัน หรือผักอื่นๆตามชอบ กระเทียม 5 กลีบ สับพอหยาบ แป้งทอดกรอบ/แป้งข้าวโพด เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยป่น ผงอร่อย น้ำมัน น้ำเปล่าสะอาด วิธีทำเต้าหู้ทรงเครื่อง ขั้นตอนในส่วนแรกของการลงมือทำเกี่ยวกับเต้าหู้ทรงเครื่องนั้นเราจะทำในส่วนของการทอดเต้าหู้ก่อน โดยนำเต้าหู้ไข่ไปคลุกเคล้ากับผงแป้งทอดกรอบ จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆพร้อทน้ำมันลงไปท่วมๆ เมื่อกระทะร้อนก็นำเต้าหู้ไข่ที่คลุกเคล้ากับแป้งลงไปทอด ให้เราทอดจนเต้าหู้มีสีเหลืองสวยก็ค่อยนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันพักไว้ […]
ชวนทำเมนูจากไข่แซ่บๆ ยำไข่ตาหวาน ไข่เยิ้มๆทานคู่กับน้ำยำซี๊ดๆ
ใครชอบทานไข่ต้องห้ามพลาดเพราะวันนี้เราจะทุกคนไปทำเมนูสุดแซ่บจากไข่เป็ดที่บอกเลยว่าไม่ลองไม่ได้แล้วกับเมนูที่มีขื่อว่า “ยำไข่ตาหวาน” เมนูสุดจี๊ดที่ไม่ว่าใครก็ต้องร้องว้าว ทำง่ายแถมอร่อยครบรสจัดจ้านภายในจานเดียว กินคู่กับข้าวสวยเปล่าๆอร่อยเด็ดอย่าบอกใคร กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อแถมวัตถุดิบหาง่ายตามท้องตลาดทั่วไป ทำกินได้ทั้งครอบครัว เป็นเมนูที่เด็ดและน่าทานขนาดนี้เราอย่าร้อช้าไปดูวิธีทำยำไข่ตาหวานกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ยำไข่ตาหวาน เมนูยำไข่ต้มง่ายๆที่คนรักไข่ต้องลอง อร่อยเด็ดดวงสุดๆ วัตถุดิบและส่วนผสมของการทำยำไข่ตาหวาน ไข่ตาหวาน ไข่เป็ดก็ได้ตามชอบ 5-6 ฟอง ล้างสะอาด น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำเปล่าสะอาด น้ำยำ หอมแดง 2 หัว ซอย พริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ ซอย ผักชี 2 ต้น ลเางสะอาดซอย หมูสับ 100 กรัม ผักอื่นๆตามชอบ เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผงอร่อย(ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำยำไข่ตาหวาน ขั้นตอนของการลงมือทำเกี่ยวกับยำไข่ตาหวานเริ่มแรกนั้นให้เราทำในส่วนของการต้มไข่เป็ดก่อน โดยให้ตั้งหม้อพร้อมใส่ไข่เป็ดลงไปทั้งหมด เติมน้ำให้ท่วมไข่เป็ดกะประมาณปริมาณน้ำให้สูงขึ้นมามากกว่าไข่เป็ดนิดหน่อย จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและเกลือลงไปในอัตราส่วนที่เท่ากัน ( ตัวอย่าง 2:2 ช้อนโต๊ะ) ทำการต้มประมาณ 7 นาที ใช้ไฟกลางๆไปค่อนแรงนะคะ เมื่อครบตามเวลาก็ปิดแก๊สและนำไข่ปิดขึ้นมาแช่น้ำเย็นพักไว้จากนั้นทำการปลอกเปลือกและหั่นครึ่งพร้อมจัดเตรียมใส่จานให้สวยงาม […]
ยำหมูสะดุ้ง เมนูเผ็ดเปรี้ยวซี้ด อร่อยปากแตก แซ่บจนน้ำลายสอ
เบื่อๆอยากกินเมนูแซ่บๆ เราขอเสนอเมนูอร่อยปากแตก “ยำหมูสะดุ้ง” กันเลย เมนูสุดซี้ดเปรี้ยวเผ็ดโดนใจที่ขอบอกเลยว่าถึงรสถึงใจสุดๆ อีกหนึ่งเมนูเปรี้ยวสะใจที่ทำเอาใครต่อใครเสียวฟันมาแล้ว รสชาติจัดจ้านซี้ดปากที่ทานแล้วต้องสะดุ้ง กินเป็นกับแกล้มก็อร่อย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากัน เมนูจานโปรดในดวงใจที่ขอยกขึ้นหิ้งเอาไว้เลย ฉะนั้นถ้าใครที่ชอบเมนูแซ่บๆซี้ดๆอร่อยเจ็บปากก็ต้องห้ามพลาดเมนูยำหมูสะดุ้งของเรากันเลยนะคะ ขั้นตอนการทำ ยำหมูสะดุ้ง เมนูสุดซี้ด ถึงรสถึงใจ แซ่บสะเทือนไตกันไปเลย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำหมูสะดุ้ง เนื้อหมู 300 กรัม ล้างสะอาดและหั่นชิ้นบางพอดีคำ พริกสด 20 เม็ด หรือตามความเผ็ดที่ชอบ มะนาว 4-5 ลูก ล้างสะอาด บีบเอาเฉพาะน้ำ ขึ้นฉ่าย 1 กำ ล้างสะอาดและหั่น ไม่ใส่ก็ได้ กระเทียม 5-6 กลีบ หั่นแว่น กระเทียม 7-8 กลีบ สำหรับโขลก เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงนัว วิธีทำยำหมูสะดุ้ง เริ่มแรกของการทำเมนูยำหมูสะดุ้งนั้นเราก็จะทำให้ส่วนของการลวกเนื้อหมูก่อน โดยให้นำหมูที่เราเตรียมไว้ไปลวกในน้ำร้อนเดือดๆเลย ลวกให้จนหมูสุกเนื้อเด้งสะดุ้งก็พักนำขึ้นมาพักไว้ เมื่อลวกหมูเสร็จเราก็จะเริ่มทำการยำกัน โดยนำเนื้อหมูที่ลวกเสร็จเรียบร้อยใส่ลงไปในด้วยพร้อมทำการปรุงรสด้วยทางด้านน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวที่บีบเตรียมไว้และผงนัว […]