ยำปลาทู เป็นเมนูที่ถือว่ามีคุณค่าทางอาหารที่สุดยอดมาก ที่เรานั้นจะต้องเคยกินกัน โดยเป็นอาหารที่ถือว่าของโปรดใครต่อหลายคน ที่ให้ความชื่นชอบกับเมนูนี้กันเป็นจำนวนมาก จนมีการวางขายตามร้านค้าทั่วไป และตามท้องตลาดหรือร้านอาหาร ที่ได้รับความนิยมยอดฮิต จนต้องมาทำขายเพื่อสร้างรายได้กันย่างมหาศาลเลยทีเดียว โดยมีทั้งตัวของสมุนไพร ที่หอมและเต็มไปด้วยการเคี้ยวเนื้อปลาที่หอมหวาน เหมาะสำหรับทุกคนอย่างมาก แถมยังมีราคาที่ย่อมเยา หาซื้อได้ง่ายมาก หรือจะฝึกฝีมือในการทำก็ถือว่าไม่มีความยุ่งยากสักนิดเดียว ใครที่กำลังสนใจสามารถที่จะทำตามขั้นตอนด้านล่างนี้ได้เลยครับ
ยำปลาทู กับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก
ขั้นตอนการทำ ที่เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน เนื้อปลาทูที่แกะเอาไว้แล้ว ตะไคร้ หอมแดง ต้นหอม ผักชี ใบสะระแหน่ที่หั่นซอย พริกทอดโดยจะต้องเป็นพริกที่แห้ง พริกขี้หนูสดใส่ตามใจชอบ เครื่องปรุงรส( น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ) จากนั้นให้เราให้เราทำตัวของยำได้เลย ที่เตรียมเครื่องปรุงรสมาใส่ในถ้วย มาผสมกันให้มีความกลมกล่อม จากนั้นให้น้ำเนื้อปลาที่แกะเอาไว้มาใส่ลงไปด้วยกันเลยทีเดียว แล้วตามด้วยผักหลายชนิดที่เตรียมไว้ คุกเคล้าให้ทั่วเสร็จแล้วชิมรสชาติ ตักใส่จานได้เลย แล้วพร้อมที่จะให้ครอบครัวหรือคนที่คุณรักกินได้เลยทันที
ยำปลาทูกับคุณค่าสารอาหารที่ยอดเยี่ยม
คุณค่าทางสารอาหาร ในส่วนที่เราจะได้รับแบบเต็มๆคือการที่ได้รับไขมันที่ต่ำมาก ไม่ก่อให้เกิดโรคอ้วนตามมาในภายหลัง และมีโปรตีนที่ได้จากเมนูนี้ ได้เกลือแร่ที่เข้าไปสู่ร่างกายอย่างเต็มที่ โดยกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อิ่มท้องและมีความสะอาด เนื่องจากว่าได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน ที่มีความพิถีพิถันอย่างมาก
ยำปลาทูเป็นอาหารที่มาในประเภทของยำ ที่ถือว่ามีรสชาติถูกปากใครต่อหลายคนอย่างมาก มีการนำผักหลายชนิดมารวมกัน ที่ทำให้กินพร้อมกับเนื้อปลาอย่างน่าประทับใจ จนต้องทำกินกันอย่างถ้วนหน้า
