ไก่ ต้มน้ำปลา เป็นเมนูอาหารที่เรียกว่าได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบันนี้ ที่ไม่มีใครไม่รู้จักแน่นอน หลายคนจะชื่นชอบกับรสชาติที่มีความกลมกล่อมอย่างน่าประทับใจ ที่เราสามารถกินได้เท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายและสะดวกมากในตอนนี้ มีขายตามร้านค้าขายอาหารเป็นส่วนมาก แต่บางคนก็จะมีสูตรที่ต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับว่าชอบรสชาติแบบไหนกันเท่านั้นเอง หลายๆคนอาจจะเคยกินมาแล้ว แต่อยากลองทำเองบ้าง แต่ก็กลัวว่าจะทำไม่อร่อย รสชาติไม่คงที่ เราแนะนำเลยว่าสามารถทำตามสูตรที่จะกล่าวไปได้เลย รับรองถึงความอร่อยที่มันคุ้มค่ากับเวลาที่ใช้ในการทำมาก แถมยังกินได้เยอะแบบไม่อั้น ตามที่เราต้องการได้ เห็นแบบนี้แล้วมาเริ่มลงมือทำกัน คุณพร้อมหรือยังเราพร้อมแล้วมาเริ่มได้เลย
ขั้นตอนการลงมือทำ ไก่ ต้มน้ำปลา ให้หอมอร่อย
เราเริ่มจากการที่นำไก่มาล้างให้สะอาด สามารถนำมาเป็นตัวได้หรือหั่นชิ้นตามความชอบได้เลย จากนั้นเตรียมรากผักชี กระเทียมหั่นแว่น พริกไทย น้ำปลา ซอส น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า เพียงเท่านี้ก็เริ่มตั้งกระทะใส่ไก่ลงไป จากนั้นใส่น้ำให้ท่วมตัว ใส่เครื่องที่เตรียมเอาไว้ลงไปทั้งหมด แล้วทำการปรุงได้เลยตามใจชอบ ตั้งทิ้งเอาไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อความนุ่มของเนื้อไก่และรสชาติที่เข้าเนื้ออย่างละมุน เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้เลยทันที
ไก่ต้มน้ำปลากับประโยชน์ของวัตถุดิบหลัก
ประโยชน์ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าของเนื้อไก่ ที่ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่ดีมากยิ่งขึ้น ได้รับพลังงานในการชีวิตต่อไป เล็บสวยขึ้น ฮอร์โมนมีการปรับสภาพให้คงที่ สายตามีความแจ่มชัด ช่วยในการไหลเวียนเลือดได้ดี ภูมิคุ้มกันต้านทานต่อโรคได้ดี
ไก่ต้มน้ำปลาเป็นเมนูอาหารที่มีความพื้นบ้าน ที่นิยมกินกันมานานมากแล้ว ในระยะเวลาการลงมือทำเพียงไม่ถึงชั่วโมงเท่านั้น แต่ได้เมนูที่โปรดปราณเหมาะกับทุกวัยที่สามารถกินได้เลย รสชาติที่พอดี มีความสะอาด กินอิ่มมีประโยชน์เอาเป็นว่าครบความลงตัวถ้วนที่สุด
