ยำหมูยอ เมนุสุดซี๊ดที่เผ็ดสะดุ้งและแซ่บสะใจยิ่งกว่าใคร เมนูยำง่ายๆ ที่อร่อยได้ทั้งบ้าน ด้วยหมูยอที่เป็นวัตถุดิบยอดฮิต นำไปต้มกินก็อร่อย นำไปทอดก็ฟิน ยิ่งนำมายำแบบเผ็ดๆครบเครื่องครบรสแล้วบอกได้คำเดียวว่าฟินมากๆ แต่ขอบอกเลยว่าเวลาอยากกินแต่ละทีแล้วไปซื้อตามร้านต่างๆ กินได้ไม่ได้ไม่ทันอร่อยก็หมดซะก่อน บางทีแพงแต่ได้น้อยมากๆ แม้จะอร่อยถูกปากก็อาจสู้ราคาไม่ไหว ดังนั้นวันนี้ใครอยากกินยำหมูยอก็ไม่ต้องออกไปซื้ออีกต่อไป เพราะเราจะมาสอนทำเมนูนี้ด้วยวิธีง่ายๆที่แซ่บโดนใจไม่แพ้ร้านไหนๆกัน!

สูตร ยำหมูยอ แซ่บๆ วิธีทำง่ายนิดเดียว แถมทำกินได้ทั้งบ้าน

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำหมูยอ

• หมูยอ 1-2 ก้อน หั่นเป็นชิ้นพอดี
• หอมแดง 1 หัว หั่น
• พริกสดตามชอบ โขลกหรือสับละเอียด
• ผักชีฝรั่ง ล้างสะอาดและหั่น
• เครื่องปรุง น้ำปลาร้าสำเร็จ น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย น้ำปลา

วิธีทำยำหมูยอ

ต้องบอกก่อนว่ายำหมูยอสูตรนี้ของเรานั้นจะเป็นสูตรที่ใส่ปลาร้านะคะ แต่ถ้าหากใครไม่ทานปลาร้าก็ให้ตัดในส่วนของปลาร้าออกไป โดยเริ่มแรกนั้นก็ให้เราตั้งหม้อต้มน้ำเพื่อลวกหมูยอ ใช้ไฟแรงในการต้มน้ำเลยนะคะ พอน้ำเดือดจัดก็ใส่หมูยอลงไป ลวกประมาณ 1-2 นาทีก็นำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำไว้ เตรียมกะละมังให้พร้อม ใส่น้ำปลาร้าลงไปก่อนจากนั้นตามด้วยพริกสดที่โขลกไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวและน้ำกระเทียมดอง  คนให้เข้ากันและชิมรส เมื่อได้ตามชอบก็ใส่หมูยอลงไป พร้อมด้วยหอมแดงและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ ยำต่อให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

ยำหมูยอสุดแซ่บ เมนูเด็ดที่ทำไม่ยากและอร่อยมากๆจนต้องจดสูตรไว้ ใครเป็นสายยำต้องลองเอาไปทำกันดู เผ็ดแซ่บโดนใจ กินอร่อยเพลิดเพลินได้ทั้งบ้าน และอย่าพลาด ufa747  เว็บพนันออนไลน์สุดปัง ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ ไม่จำกัดครั้งตลอด 24 ชั่วโมง ให้รางวัลสูง

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหาร และ เมนูอาหาร มากมายได้ที่นี่