มื้อเช้านั้นถือว่ามันเป็นมื้อที่ได้มีความสำคัญเยอะเลยจริง ๆ เพราะมื้อเช้านั้นจะเป็นมื้ออาหารที่ร่างกายเราจะนำพลังงานในส่วนนี้ไปใช้ตลอดวันที่เราทำกิจกรรม นอกจากนี้การทานมื้อเช้าก็ยังช่วยทำให้สมองปลอดโปร่งทำงานได้ดี ทั้งยังช่วยให้มีสมาธิตลอดวัน ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย ดังนั้นไม่ว่าจะเร่งรีบแค่ไหนก็อย่าลืมที่จะทานมื้อเช้ากันเสมอนะคะ ซึ่งวันนี้เองเราเลยจะมาแจกเมนูอาหารมื้อเช้าแสนที่ทำง่ายแสนง่ายอย่าง “ไข่กระทง” ให้กับเพื่อนๆทุกคนกัน อีกหนึ่งเมนูจากไข่ที่ให้พลังงานได้อย่างพอเพียง อร่อยและทำง่าย ที่สำคัญยังให้ประโยชน์ได้อย่างครบถ้วน ฉะนั้นถ้าใครอยากแล้วว่าเมนูไข่กระทงจะน่าทานขนาดไหนเราก็ไปดูวิธีการทำกันได้เลยค่ะ
วิธีทำ ไข่กระทง เมนูมื้อเช้าสุดปัง อร่อยอิ่มท้องแถมได้ประโยชน์ครบถ้วน
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่กระทง
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
- หมูสับ
- ต้นหอม นำไปล้างสะอาดและซอย
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง พริกไทยป่น
วิธีทำไข่กระทง
ขั้นตอนแรกของการทำไข่กระทงนั้นก็ให้เราเตรียมในส่วนของไข่ก่อน โดยนำไข่ไก่ไปตอกใส่ถ้วยและตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นเมื่อเตรียมไข่เจียวเสร็จแล้วก็ไปต่อที่เครื่องหมูสับกันเลย โดยให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยจากนั้นเมื่อกระทะร้อนก็นำหมูสับใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทยป่นจากนั้นรวนให้ส่วนผสมเข้ากัน เมื่อหมูสุกดีก็ปิดแก๊สและตักหมูที่รวนมาพักทิ้งไว้ ขั้นตอนต่อไปเราก็จะเริ่มทำไข่กระทงกัน
โดยเริ่มแรกให้เราตั้งกระทะพร้อมใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยแบบเทให้น้อยที่สุดนะคะ จากนั้นรอจนกระทะร้อนก็เทไข่ไก่ที่เจียวไว้ลงไป ทำการเอียงกระทะให้ไข่กระจายเป็นแผ่นจากนั้นใช้ตะหลิวแซะรอบๆไม่ให้ไข่ติดกระทะ จากนั้นเบาไฟลงให้ไฟอ่อนเลยนะคะ พยายามทำให้ไข่เป็นแผ่นสวยงาม เมื่อตามต้องการก็ตักไข่ขึ้นมาพักไว้บนจาน จากนั้นนำหมูที่รวนไว้ตักใส่ตรงกลางแผ่นไข่พร้อมโรยด้วยหอมซอยและพริกไทยป่นเล็กน้อย ไข่กระทงก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ และอย่าพลาด sa gaming เว็บตรง คาสิโนออนไลน์ อันดับ 1 ของประเทศ เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย ให้บริการตลอดเวลา
