หากคุณกำลังมองหาเมนูง่ายๆ ทำกินในครอบครัว เมนูที่เด็กๆก็ทานได้ เราขอแนะนำเมนู “เกี๊ยวน้ำหมู” กันเลยค่ะ เมนูน้ำแสนอร่อย ซดน้ำซุปชื่นใจชื่นคอมากๆ อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ทำกินได้ทุกวัน นึกเมนูอะไรไม่ออกก็เกี๊ยวน้ำหมูกันเลย จะทำกินเป็นมื้อเช้าก็เลิศ ใครมีลูกก็ทำให้กินก่อนลูกไปโรงเรียนก็ได้ ทำเป็นมื้อกลางวันก็อยู่ท้อง หรือจะมื้อเย็นก็เหมาะเจาะสุดๆ ทานซดน้ำขื่นคอหายช่วยเหนื่อยได้ดีมากๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ต้องลิสต์ติดบ้านกันไว้เลย ฉะนั้นจะมีขั้นตอนวิธีการทำอย่างไรบ้างเราตามไปดูกันเลยค่ะ
วิธีทำ เกี๊ยวน้ำหมู เมนูอร่อยแสนแถมทำง่าย ซดคล่องคอทำกินได้ทุกวัน
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำเกี๊ยวน้ำหมู
- แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ ยี่ห้อใดก็ได้
- หมูสับ 5 ขีด
- ผักชีต้นหอมตามชอบ ล้างสะอาดและซอย
- สามเกลอโขลก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำเม็ด
- เครื่องปรุงหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา ผงอร่อย
- เครื่องปรุงซุป คนอร์ 1 ก้อน ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล
- น้ำเปล่าสะอาด
วิธีทำเกี๊ยวน้ำหมู
เริ่มแรกของการทำเกี๊ยวน้ำหมูนั้นก็ให้เราทำในส่วนของการปรุงหมูสับก่อน โดยนำสามเกลอมาโขลก คือ รากผักชี กระเทียมและพริกไทยเม็ด นำมาทำการโขลกส่วนผสมให้เข้ากันจนพอละเอียดก็นำไปเทใส่ในหมูสับ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมันงานิดหน่อยและผงอร่อยตามชอบ หมักส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันจากนั้นพักไว้ ต่อมาจะเป็นขั้นตอนของการหอเกี๊ยว โดยให้เรานำแผ่นเกี๊ยววางแล้วตักหมูสับที่เราปรุงไว้ก่อนหน้าใส่ลงตรงกลางแผ่นเกี๊ยว จากนั้นทำการห่อตามรูปร่างที่ต้องการ เมื่อห่อจนครบก็วางพักไว้ ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นในส่วนของการต้มซุป โดยให้เราตั้งหม้อเทน้ำเปล่าสะอาดลงไป
จากนั้นใส่คนอก้อนตามไปพร้อมทำการปรุงรสด้วยทางด้านซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลทราย ต้มไปเรื่อยๆจนน้ำซุปเดือดก็ใส่เกี๊ยวที่เราเตรียมไว้ลงไป เคี่ยวจนเกี๊ยวหมูเริ่มสุกดีก็โรยต้มหอมผักชีซอยตามลงไปปิดท้าย จากนั้นปิดแก๊สพร้อมตักใส่ถ้วยและจัดเสิร์ฟ เกี๊ยวน้ำหมูก็พร้อมทานแล้วค่ะ และห้ามพลาด ufabet star5566 เว็บแทงบอลออนไลน์ได้ทุกที่ทุกเวลา เดิมพันง่าย คุ้มค่า มั่นคง รวยไว และ ปลอดภัย 100%
