สปาเก็ตตี้เพสโต้ เป็นเมนูหนึ่งที่สามารถทำง่าย อร่อย และที่สำคัญมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยค่ะ เนื่องจากซอสเพสโต้เป็นซอสที่ทำจากใบโหระพาแล้วนำมาปรุงให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูสปาเก็ตตี้ที่ค่อนข้างฮิตในประเทศเราด้วย เพราะไม่ว่าจะทานคู่กับ เบค่อน แฮม ไส้กรอก กุ้ง ปลาหมึก หรือแซลม่อน ก็เรียกได้ว่าเข้ากันไปหมดทุกอย่าง เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราอยากจะมาแชร์สูตรความอร่อยและมาสอนวิธีทำสปาเก็ตตี้เพสโต้และวิธีทำซอสโหระพาด้วยค่ะ ตามไปดูเมนูสุดอร่อยเมนูนี้กันเลย
สูตร สปาเก็ตตี้เพสโต้ และซอสโหระพาแสนอร่อย
วัตถุดิบและวิธีการสำหรับทำสปาเก็ตตี้เพสโต้และซอสโหระพานั้นเตรียมง่ายมากค่ะ เริ่มจากซอสโหระพาต้องเตรียม น้ำมันมะกอกหนึ่งถ้วย ใบโหระพา 4-5 กำ กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ ถั่วสายพันธุ์ที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็น แมคคาเดเมียร์ อัลมอน หรือพิตตาชิโอก็สามารถใช้ได้ค่ะ พาร์เมซานชีส เกลือ และพริกไทยดำ วิธีทำซอสโหระพาเริ่มจากล้างใบโหระพา และเด็ดให้เหลือแต่ใบ ปอกกลีบกระเทียมใหญ่ จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นนำใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้หรือตำใส่ครกก็ได้ตามวิธีที่ชอบเลยค่ะ แต่ลักษณะของซอสต้องออกมาละเอียดที่สุดนะคะ เพียงเท่านี้ก็ได้ซอสโหระพาแล้วค่ะ
ต่อมาสำหรับสปาเก็ตตี้เพสโต้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ น้ำมันมะกอก และวัตถุดิบที่ต้องการใส่เช่น เบค่อน กุ้ง แซลม่อนย่าง ไส้กรอก หรือแฮม ตามใจชอบเลยค่ะ แต่วันนี้เราจะใช้กุ้งในการทำนะคะ ต่อมาเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ ซอสเพสโต้ที่ทำไว้ เกลือ และพริกไทย วิธีทำเริ่มจากนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มประมาณ 7-8 นาที หรือตามความสุกที่ต้องการ
จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกุ้งลงไปผัดให้สุกดี จากนั้นใส่ซอสเพสโต้ลงไปคลุกและตามด้วยเส้นสปสเก็ตตี้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะสำหรับวิธีทำสปาเก็ตตี้เพสโต้ และขอแนะนำ betclic88 ทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจของการแทงบอล เดิมพันง่าย รวยไว ได้เงินจริง มีรางวัลมากมาย ฝากถอนง่ายปลอดภัย
