ข้าวเย็นเหลือหม้อไม่รู้จะทำอะไรกินดีเราขอแนะนำเมนู ข้าวผัดแหนม แสนอร่อยกันเลยค่ะ เมนูข้าวผัดแสนกลมกล่อมที่นำแหนมมันผัดร่วมกับข้าว ได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ ใส่พริกเพิ่มรสเผ็ดหน่อยๆ อร่อยถูกปากมากๆ เหมาะสำหรับใครที่อยากทานเมนูข้าวผัดฉบับไทยๆไม่เลี่ยนต้องลองเลย ทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อย ทำอาหารไม่เก่งก็ทำกินได้แน่นอน เป็นเมนูแสนอิ่มอร่อยที่เหมาะกับช่วงกักตัวอยู่บ้านมากๆ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการรอช้าเราไปดูสูตรวิธีการทำข้าวผัดแหนมกันเลยค่ะ
สูตรการทำ ข้าวผัดแหนม เมนูเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย อร่อยกลมกล่อมโดนใจ
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดแหนม
- ข้าวเย็นเหลือหม้อ 1 ถ้วย
- แหนม 1 แท่งยาว นำไปบี้และหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- กระเทียม 3-4 กลีบใหญ่ นำไปสับพอละเอียด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พริกขี้หนู ตามความเผ็ดที่ชอบ นำไปซอย
- ผักตามชอบ เช่น คะน้า ผักกวางตุ้ง หรือใครไม่ใส่ก็ได้
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น
วิธีการทำข้าวผัดแหนม
- ขั้นตอนแรกในการทำข้าวผัดแหนมก็ให้เราตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลางๆ เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยและนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- ต่อมานำแหนมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้จนสุก จากนั้นจึงตอกไข่ไก่ตามลวไป
- ยีให้ไข่แตกและคลุกเคล้าไปกับแหนม จากนั้นใครจะใส่ผักก็นำผักใส่ตามลงไปผัด
- ผัดจนผักสุกก็นำข้าวเย็นใส่ลงไป พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอยและซอสปรุงรส ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
- จากนั้นใส่พริกขี้หนูซอยตามลงไป ผัดต่อเล็กน้อยและโรยพริกไทยป่นปิดท้าย ปิดแก๊สพร้อมจัดใส่จาน เพียงเท่านี้ข้าวผัดแหนมก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
เสร็จเรียบร้อยค่ะ ข้าวผัดแหนมแสนอร่อย เป็นอย่างไรละคะไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่มั้ย ทำง่ายแถมอิ่มอร่อยขนาดนี้ใครที่มีข้าวเย็นเหลือๆและยังไม่มีเมนูในใจก็ลองเอาสูตรข้าวผัดแหนมของเราไปทำกินกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยจนต้องทำกินซ้ำแน่นอน และห้ามพลาด Betclic88 ศูนย์รวมความบันเทิงในการเดิมพันคาสิโนออนไลน์ ทุกรูปแบบ ครบครัน เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย มีรางวัลมากมาย
