อยากกินอาหารอีสานแต่ละทีก็ต้องออกไปกินนอกบ้าน เพราะวิธีการทำนั้นยุ่งยากแถมต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ แต่ช่วงนี้โควิดก็มาระบาดหนักจึงทำให้เวลาออกไปไหนมาไหนก็ลำบากแมเสี่ยงติดเชื้อ ดังนั้นวันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรเมนูอาหารอีสานอย่างลาบหมูให้กับทุกคนกัน เป็นสูตรฉบับทำง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องเตรียมของอะไรให้เยอะแยะวุ่นวาย เพราะเราจะใช้ผงลาบสำเร็จรูปมาเป็นส่วนผสมในการทำ ดังนั้นใครอยากกิน ลาบหมู แซ่บๆโดยไม่ต้องออกไปเสี่ยงเจอโรคแถมทำง่ายก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย
วิธีทำ ลาบหมู ด้วยผงลาบสำเร็จรูป ทำง่ายอร่อยแซ่บไม่แพ้ร้าน
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำลาบหมู
- หมูสับ/หมูบด 3 ขีด
- หนังหมู 1 ขีด ล้างสะอาดหั่นเป็นเส้น
- ตับหมู 1 ขีด ล้างสะอาดและหั่นบางๆใครไม่กินไม่ใส่ก็ได้
- หอมแดง 2 หัว ซอย
- ต้นหอมผักชีอย่างละ 1 ต้น ล้างสะอาดและซอย
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ล้างสะอาดและซอย
- ผงลาบยี่ห้อไหนก็ได้ 1 ซอง สูตรเราจะใช้เป็นผงลาบของคนอร์นะคะ
- น้ำเปล่าสะอาด
วิธีทำลาบหมู
ขั้นตอนแรกก็ให้เราตั้งหม้อมือจับสำหรับต้มหมูสับ ตับและหนังหมู ตอนต้มให้ใส่น้ำเปล่าสะอาดแค่ปริมาณเท่าวัตถุดิบหมูนะคะ ต้มไปเรื่อยจนเนื้อทุกอย่างสุกดีกฟ้เทน้ำออกให้เหลือพอขลุกขลิก จากนั้นปิดแก๊สแล้วปรุงรสด้วยผงลาบคนอร์ คลุกให้ผงเข้ากับเนื้อหมูจากนั้นนำในส่วนของหอมแดงที่ได้ทำการซอย ผักชีฝรั่งที่ได้ทำการซอยและทางด้านของต้นหอมผักชีซอยใส่ตามลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาติ เมื่อได้ตามต้องการก็จัดใส่จาน
เพียงเท่านี้ลาบหมูของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะเป็นอย่างไรละคะ สำหรับลาบหมู สูตรใช้ผงลาบคนอร์ของเรา ทำง่ายสุดๆเลยใช่มั้ยคะ จะเห็นได้ว่าแค่เราใช้ผงสำเร็จรูปก็ลดขั้นตอนไปได้เยอะมากๆ ไม่ต้องปรุงเองเลย แค่ใส่ผงทุกอย่างก็อร่อย ดังนั้นเพื่อนๆคนไหนที่ชอบกินลาบหรือชอบอาหารอีสานก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าทำไม่นานได้กินลาบหมูอร่อยๆแน่นอน และห้ามพลาด itp slot เกมสล็อตอันดับ 1 ของประเทศ เดิมพันง่าย รวยไว มีรางวัลมากมาย ฝากถอนง่าย ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
