สาวกน้ำพริกชาวทานเผ็ดต้องห้ามพบาดเพราะวันนี้เราก็มีสูตรเมนูเน้ำพริกเผ็ดๆสุดเด็ดที่จะมาบอกต่อและแบ่งปันให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูง่ายๆที่สามารถทำตามได้ที่บ้าน ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ น้ำพริกผัด นั่นเอง เมนูสุดแซ่บที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็นข้าวสวยเปล่าๆ ทานกับไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว หมูทอด ผักทอด ผักต้มได้ทั้งหมด แถมเก็บไว้กินได้หลายวัน อีกทั้งใครจะทำขายสร้างรายก็ปัง ดังนั้นอย่ารอช้าตามไปดูวิธีทำน้ำพริกผัดแสนอร่อยสูตรนี้ของเรากันได้เลย
สูตร น้ำพริกผัด แซ่บๆ รสชาติอร่อยถึงใจ ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
ขั้นตอนการทำน้ำพริกผัดสูตรนี้ของเราก็จะเป็นสูตรบ้านๆแบบดั้งเดิมกันเลยนะคะ ดังนั้นรสชาติก็จะค่อนข้างถึงพริกถึงขิงแบบที่เรียกได้ว่ากินให้ปากเจ่อกันไปเลย แซ่บๆนัวๆทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยอย่าบอกใคร ดังนั้นเพื่อไม่ให่เป็นการเสียเวลาเราไปลงมือทำน้ำพริกผัดกันได้เลย
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูสับ 300 กรัม
- พริกแห้ง 2 กำมือ หรือตามความเผ็ดที่ชอบ
- กระเทียม 6-7 กลีบใหญ่
- หอมแดง 3 ลูก
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง น้ำตาล เกลือ
วิธีทำ
- ขั้นตอนกแรกให้เรานำกระเทียม หอมแดงและพริกแห้งลงไปคั่วบนกระทะให้หอม คั่วจนหอมจึงปิดแก๊สและตักมากักไว้
- ต่อมานำหอมแดง กระเทียมและพริกที่เราคั่วไปมาโขลกจนละเอียด จากนั้นนำเนื้อหมูสับลงมาโขลกด้วย โขลกจนหมูนุ่มและเครื่องเข้าเนื้อ จากนั้นพักไว้
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเครื่องทุกอย่างที่โขลกไว้ลงมาผัดในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล แล้วผัดต่อจนเนื้อหมูสุกและน้ำพริกหอม ปิดแก๊สและตักใส่ถ้วย น้ำพริกผัดก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ
ขั้นตอนการทำน้ำพริกผัดก็มีเพียงเท่านี้กันเลยนะคะ ขั้นตอนน้อยมากๆ วัตถุดิบก็มีไม่เยอะ ทำง่ายมากๆ แนะนำว่าให้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ของทอดสัก 1 อย่างพร้อมผักสดกรอบๆ รับรองว่าอร่อยแซ่บแน่นอน ดังนั้นใครที่สนใจก็ลองตามไปทำกันดูนะคะ และอย่าพลาด slot game 666 เว็บคาสิโนออนไลน์ รวยเงินล้าน เพียงข้ามคืน เว็บตรง ได้เงินจริง มีรางวัลมากมาย ให้บริการ 24 ชั่วโมง
