ต้มผักกาดดองกระดูกหมู เมนูต้มง่ายๆ ซดร้อนๆฟินสุดๆ ได้รสเปรี้ยวนิดๆ กินกับข้าวสวยอร่อยถูกใจ คนท้องก็ทานได้ แก้แพ้ท้องได้ดีมากๆ เป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยโภชนาการไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากกระดูกหมูที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และโปรไอโอติกส์จากผักกาดดองที่ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย เรียกได้ว่าต้มผักกาดดองกระดูกหมูเป็นเมนูที่ได้ทั้งความอร่อยแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วยนะคะ เมนูปังขนาดนี้ก็รีบหุ้งข้าวและตามไปทำกินกันแล้วนะคะ
วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู เมนูน้ำๆ ทานได้ทุกวัน
วัตถุดิบ
- กระดูกหมูอ่อน 400 กรัม หั่นตามข้อและล้างสะอาด
- ผักกาดดอง 300 กรัม ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวมากก็ให้ล้างสัก 2-3 น้ำ แต่ถ้าเปรี้ยวปกติก็ล้างแค่ 1-2 น้ำพอนะคะ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดี
- รากผักชี 3 ราก ล้างสะอาด ทุบ
- กระเทียม 4 กลีบใหญ่ ทุบ
- พริกไทยเม็ด
- น้ำเปล่าสะอาด
- เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว คนอร์ก้อน เกลือ พริกไทยป่น
วิธีทำ
สำหรับขั้นตอนการทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูนั้นเริ่มแรกก็ให้เราตั้งหม้อและเทน้ำเปล่าสะอาดใส่ลงไปประมาณครึ่งหม้อ เปิดแก๊สใบ้ไฟกลางๆ จากนั้นนำรากผักชีทุบ กระเทียมทุบและพริกไทยเม็ดใส่ลงไป รอให้น้ำเดือดจึงนำกระดูกหมูอ่อนใส่ตามลงไป พอหมูเริ่มสุกเล็กน้อยก็นำในส่วนของผักกาดดองนั้นใส่กันลงไปพร้อมกับการปรุงรสด้วยเกลือ คนอร์และซีอิ๊วขาว ปิดฝาหม้อต้มต่อให้ทุกอย่างเดือดและสุกดี จากนั้นเมื่อสุกได้ที่ก็ปิดแก๊สพร้อมโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย ตักใส่ถ้วยวางคู่กับข้าวสวย แค่นี้ต้มผักกาดดองกระดูกหมูก็พร้อมรับประทานค่ะ
ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะสำหรับเมนูต้มผักกาดดองกระดูกหมูของเรา จะเห็นได้ว่าสูตรที่เรานำมาแจกให้กับเพื่อนๆในวันนี้นั้นทำตามง่ายมากๆ แค่ไม่กี่ขั้นตอนเราก็สามารถทานเมนูอร่อยๆกันได้แล้ว บอกได้คำเดียวเลยว่าต้องไปหาทำตามกันให้ได้เลย ยิ่งหน้าหนาวนี้ก็ต้องหาอะไรอุ่นๆมาทานกันเลยซึ่งแน่นอนว่าเมนูต้มผักกาดดองกระดูกหมูนี้เหมาะแกการทานแก้หนาวมากๆ ดังนั้นเพื่อนๆก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเด็ดฟินถึงสวรรค์แน่นอน และห้ามพลาด ufa24h เว็บไซต์พนันออนไลน์ที่รวมเอาความสนุกและความบันเทิง มีครบจบที่เดียว เดิมพันง่าย รวยไว มีรางวัลมากมาย
