สวัสดีค่ะ เข้าสู่ช่วงเดือนสุดท้ายของปีวันนี้เราก็อยากชวนทุกคนมาทำเมนูต้มๆน้ำซดแก้หนาวกันนะคะกับเมนู ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย เป็นเมนูต้มแสนอร่อยที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ซุปร้อนๆสุดกลมกล่อมได้ความหวานจากผักและความหอมจากสาหร่าย เข้ากันมากๆ บวกกับหมูสับกัดอร่อยโดนใจ ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ และที่สำคัญยังทำง่ายมากๆ ฉะนั้นต้องห้ามพลาดต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายเมนูนี้ของเรากันไปเลยนะคะ
ขั้นตอนการทำ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย ง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
สำหรับต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายก็มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ แค่เรานำส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆมาต้มรวมกันแล้วก็ปรุงรสเท่านั้นเลย ยิ่งถ้าเพื่อนๆคนไหนอยากให้รวบรัดเวลามากยิ่งขึ้นก็เตรียมของต่างๆไว้ก่อน รับรองเลยค่ะว่าไม่เกิน 20 นาทีเป็นอันเสร็จแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูขั้นตอนการทำต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายกันได้เลยค่ะ
วัตถุดิบ
- หมูสับ 100 กรัม
- เต้าหู้ไข่ 3 อัน หั่นท่อน
- ผักกาดขาว 1 หัว หั่นและล้างสะอาด
- แครอท 1 หัว ล้างและหั่นสะอาด
- สาหร่าย 20 กรัม นำไปแช่พอนิ่ม
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น ล้างและหั่นท่อน
- ต้นห้อม ล้างและหั่นท่อน
- กระเทียม 2-3 กลีบ ทุบพอแตก
- รากผักชี 2 ต้น ล้างและทุบ
- น้ำเปล่า
- พริกไทยเม็ด
- เครื่องปรุง เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกของการทำต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายให้เรานำหมูสับไปผสมกับพริกไทยป่นและเกลือ นวดให้ส่วนผสมให้เข้ากันแล้ววางพักไว้
- ตั้งหม้อเติมน้ำและเปิดแก๊สใช้ไฟแรง นำรากผักชี พริกไทยเม็ดและกระเทียมใส่ลงไปต้ม พอน้ำเดือดก็ปั้นหมูสับที่เราปรุงไว้ใส่ลงไป พร้อมด้วยแครอทและผักกาดขาว ต้มจนทุกอย่างเริ่มสุกก็ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลาและซีอิ๊วขาว
- จากนั้นต้มต่อจนส่วนผสมละลายดีก็ใส่เต้าหู้ไข่และสาหร่ายลงไป ต้มต่อนิดหน่อย ปิดแก๊สและตักใส่ถ้วย พร้อมโรยขึ้นฉ่ายและผักชี เพียงเท่านี้ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่ายก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ และห้ามพลาด slot666 คาสิโนออนไลน์อันดับหนึ่ง สล็อตแตกง่าย ได้เงินจริง ฝากถอนอัตโนมัติ เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย มีรางวัลมากมาย ให้บริการ 24 ชั่วโมง
