หมูกรอบ อาหารจานโปรดที่สร้างความประทับใจให้ผู้คนมาแล้วมากมาย อาหารชั้นเลิศที่กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ จะกินกับข้าว กับก๋วยเตี๋ยวหรือกับเมนูไหนๆก็เข้าได้ดีกันทั้งหมด สุดยอดอาหารที่เรียกได้ว่าต้องยกขึ้นหิ้งกันไปเลย เพราะเด็ดโดนใจมากๆ ฉะนั้นวันนี้เพื่อเป็นการตอกย้ำความอร่อยของสิ่งๆนี้เราจึงอยากมาสอนวิธีทำหมูกรอบแสนอร่อย ฉบับง่ายๆด้วยหม้ออบลมร้อนกัน ซึ่งบอกเลยว่าต้องห้ามพลาด
วิธีทำ หมูกรอบ ฉบับง่ายๆด้วยหม้ออบลมร้อน
สำหรับวิธีการทำหมูกรอบของเราในวันนี้ก็ขอละไว้เฉพาะให้กับเพื่อนๆที่มีหม้ออบลมร้อนเท่านั้นนะคะ เนื่องจากว่าเราจะใช้หม้ออบลมร้อนในการทำหมูกรอบเป็นหลักนั่นเอง ซึ่งเป็นวิธีการทำที่ไม่ต้องตากแดดแต่ใช่อุปกรณ์ดังกล่าวในการทำแทน ดังนั้นถ้าใครที่มีอุปกรณ์ดังนี้นี้ก็ตามไปทำพร้อมๆกันกับเรากันได้เลย
วัตถุดิบ
- หมูสามชั้นติดหนัง นำไปล้างสะอาด อย่าลืมเอาขนออก
- เกลือ
- น้ำมัน
- อุปกรณ์ หม้ออบลมร้อน กระทะ ที่คีบอาหาร มีด
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกของการทำหมูกรอบนั้นอย่างแรกคือให้เรานำหมูสามชั้นที่เตรียมไว้ มาวางโดยเอาฝั่งหนังออกแล้วใช้ปลายมีดจิ้ม เพื่อให้ตอนที่เราปรุงเกลือมันจะได้แทรกซึมลงไป จากนั้นเมื่อทำเสร็จก็โรยเกลือลงไปให้ทั่ว จากนั้นพักไว้
- ต่อมาเปิดเครื่องอบลมร้อนแล้วใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปจากนั้นปิดฝาแล้วเปิดความร้อนที่ 220 องศาเซลเซียส เวลา 60 นาที
- เมื่อครบเวลาก็ให้เปิดดูหมูว่าสุกได้ที่หรือยัง ถ้าต้องการสุกกว่านี้ก็ให้อบต่ออีก 20 นาที
- จากนั้นเมื่อครบกำหนดก็เป็นอันเสร็จ ถ้าใครยังไม่ทานก็เก็บแช่ตู้เย็นไว้ แต่ถ้าใครจะทานเลยก็นำชิ้นหมูลงไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันที่ได้ทำการท่วมๆไฟประมาณกลางๆ โดยเอาฝั่งหนังหมูลงนะคะ หั่นฝั่งเนื้อออก ทอดประมาณ 5-6 นาที ใช้ที่คีบอาหารคีบออกและพักสะเด็ดน้ำมันไว้ จากนั้นหั่นตามคำต้องการเพียงเท่านี้หมูกรอบของเราก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
ง่ายๆแค่ไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้นเราก็สามารถทานหมูกรอบที่แสนอร่อยได้แล้ว เห็นมั้ยละคะว่าไม่อยากเลย ฉะนั้นใครที่เป็นสายหมูกรอบก็ลองเอาวิธีใช้หม้ออบลมร้อนของเราไปทำตามกันได้นะคะ และขอแนะนำ slot555 เกมสล็อตได้เงินจริง เดิมพันสนุก รวยไว โบนัสแตกง่าย เล่นได้ทุกที่ ทุกเวลา ฝากถอนรวดเร็ว
