ราดหน้า เป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่ใครกินก็ต้องติดใจทั้งนั้น มีคุณค่าอาหารทางโภชนาการที่สูงมาก ในเมนูนี้เราจะเห็นได้ว่ามีขายอยู่จำนวนมาก หลายร้านเลยทีเดียว ที่มีรสชาติถูกปากและไม่ถูกปากบ้าง ซึ่งเป้ฯเรื่องธรรมดาที่จะเกิดขึ้น ในเมนูนี้นับว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งชนิด ที่มีความนิยมกัน โดยมีทั้งเส้นใหญ่ ผักกรอบๆ เนื้อสัตว์ ที่ทำให้รสชาติมีความลงตัว มีความหอมของเครื่อง น้ำซุปที่นับว่ามีความลงตัวอย่างมาก การที่มีความเหนียวจะเป็นการใช้แป้งมันกันเป็นส่วนมาก เพื่อเพิ่มความหนืดของน้ำที่กลมกล่อมนี้ อีกทั้งยังหาซื้อวัตถุดิบได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นตลาดสดใกล้บ้านคุณ ห้าง และร้านค้าที่มีจำหน่าย แถมยังมีราคาไม่แพงด้วย ประหยัด ได้เยอะ กินกันได้ทั้งบ้านแบบอิ่มจนจุกกันเลย ถ้าหากว่าใครสนใจอยากลองทำ แล้วเข้าครัวไปพร้อมกันมาลุยได้
ขั้นตอนการทำเมนู ราดหน้า
ขั้นตอนของการที่จะลงมือการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน จะมีหมูหมัก เส้นใหญ่ คะน้าอ่อน เครื่องปรุงรสชาติ( น้ำตาล น้ำปลา เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว เกลือ รสดี ) ซีอิ๊วดำ พริกไทย กระเทียมสับ แป้งมัน น้ำมัน น้ำเปล่า จากนั้นให้เรานำเส้นใหญ่มาคลุกกับซีอิ๊วดำ แล้วคนให้เข้ากันพักไว้ก่อน ตามด้วยใส่สิ่งที่เป็นน้ำมันนั้นลงไปในส่วนของกลางกระทะ แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอมได้เลย ใส่หมูลงไปผัดจนเกือบสุก เมื่อได้ที่แล้วนำน้ำเปล่าใส่ละลายกับแป้งมัน แล้วทำการใส่กระทะลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยคะน้า และเครื่องปรุงรสชาติทั้งหมด โรยด้วยพริกไทย เสร็จแล้วพักไว้ ใส่น้ำมันลงกระทะผัดเส้นให้สุก สุดท้ายตักเส้นใส่ถ้วยราดด้วยน้ำราดหน้าที่เตรียมไว้ได้เลย
ราดหน้ากับเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อ
เคล็ดลับความอร่อยเป็นการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดยจะเลือกเป็นหมูที่มีความสดใหม่ สะอาด เนื้อแดงสด ผักคะน้าต้องอ่อน มีความกรอบ เส้นต้องนุ่ม
ราดหน้าเป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติลงตัวมาก ที่เราสามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน มีขั้นตอนการทำที่สะดวก หาซื้อวัตถุดิบได้ใกล้บ้านคุณ และ candy brust เกมสล็อตสุดมันส์ ที่มาพร้อมกับเงินรางวัลก้อนโต กำลังมาแรง เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย ให้บริการ 24 ชั่วโมง
