ผัดคะน้าปลาเค็ม เป็นเมนูจานอร่อย ที่หลายคนอาจจะเคยลองกินกันมาบ้างแล้ว ที่มีความเค็ม หอมจากเนื้อปลา และกลิ่นเวลาที่ผัด ที่เป็นเมนูไม่มีความยุ่งยากแม้แต่น้อย หลายคนคิดว่ามันต้องยากแน่นอน เพราะเห็นตามร้านอาหารทั่วไปจะมีขายเยอะ แล้วมีความกลมกล่อมของรสชาติที่เข้มข้นโดนใจมาก เพียงแค่เรามีเวลาไม่ถึง 30 นาที ก็สามารถทำให้เมนูเป็นอาหารจานโปรดได้เลย ใช้วัตถุดิบมาประกอบไม่เยอะ สามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดสด ราคาไม่แพงด้วย ถ้าหากว่าซื้อมาทำกินเองจะได้จานใหญ่ รสชาติดี แถมยังเป็นการฝึกทำไปในตัว ที่อาจจะเปิดร้านอาหารต่อยอดในอนาคตได้เลย มือใหม่ก็สามารถเข้าครัวมาทำพร้อมกันได้ ด้วยสาเหตุที่กล่าวมาทั้งหมดนี้จึงทำให้มาเสนอเมนูนี้นั่นเอง
ขั้นตอนการทำเมนู ผัดคะน้าปลาเค็ม
ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมวัตถุดิบก่อน จะมีปลาอินทรีย์เค็ม กระเทียมสับ พริกสดสับ คะน้า น้ำมัน จากนั้นให้เราต้องนำคะน้ามาปอกกันก่อน เอาส่วนที่มันนั้นเป็นแข็งๆตรงทางด้านก้านนั้นออกไปให้หมด แล้วมาหั่นใจชอบให้พอดีคำ ต่อมาใส่น้ำมันลงกระทะ แล้วรอให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ถ้าหากว่าชอบเผ็ดมาก สามารถใส่พริกเพิ่มได้เลย ตามด้วยปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นๆ นำลงไปผัด แล้วใส่คะน้าลงไปได้เลย จากนั้นให้ผัดจนหอม ไม่ต้องปรุงรสชาติเนื่องจากว่าปลามีความเค็มอยู่แล้ว เมื่ออร่อยแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้
ผัดคะน้าปลาเค็มประโยชน์ด้านคุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์ที่ได้จากเมนูนี้อย่างแรกเลยเป็นคะน้า ที่มีในส่วนที่ได้ทำการช่วยในการบำรุงของระบบผิว มีกากใยที่ทำการช่วยในระบบของการขับถ่ายได้ดี ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ต้านมะเร็ง ส่วนปลาเค็ม มีความเค็มมากทำให้ต้องกินในปริมาณที่พอดี แต่ก็ยังมีโปรตีนสูงอยู่
ผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี ที่ไม่ต้องมีการใส่เครื่องปรุงเลย แต่ไม่น่าเชื่อว่าจะมีความกลมกล่อมได้จากปลาได้ แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และห้ามพลาด UFA678 พนันบอลระบบอัตโนมัติฝากและถอน 1 นาที เดิมพันง่าย รวยไว ปลอดภัย สมัครตอนนี้แจกฟรีเครดิตให้ฟรี ๆ
