แกงจืดฟักซี่โครงหมู เป็นเมนูต้ม ที่เราจะได้ซดน้ำหวานๆอร่อยๆ หอมกระดูกหมู มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยถูกปากผู้ที่ได้ชิม เราเชื่อว่าหลายท่านที่ต้องเคยเห็นเมนูนี้ และเคยรับประทานกันมาบ้างแล้ว เป็นเมนูเบาๆสบายท้อง ย่อยง่าย แล้วมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากแต่อย่างใด แถมยังมีเคล็ดลับความอร่อยที่ต้องบอกต่อกัน แล้วอย่าลืมว่าเมนูนี้อุดมไปด้วยประโยชน์ที่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกระดูกซี่โครงหมู นับว่ามีโปรตีนสูงมาก มีไขมันน้อย เหมาะกับการต้ม ทอด อบ ในส่วนของฟักเขียว อุดมไปด้วยสารสกัดที่มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง บำรุงผิว รักษาโรคเบาหวาน ลดน้ำหนัก ลดไขทันที่อยู่ในเส้นเลือด แก้ท้องเสีย แก้กระหายน้ำ และอื่นๆอีกมาก ที่ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ใช่น้อย แล้วนี่คือคุณสมบัติเด่นๆของวัตถุดิบเมนูนี้ ที่มีทั้งความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ที่พร้อมจะเสิร์ฟถึงมือคุณ
ขั้นตอนการทำเมนู แกงจืดฟักซี่โครงหมู
ในขั้นตอนการทำที่เราต้องเริ่มจากการที่เตรียมวัตถุดิบก่อน จะมีซี่โครงหมูที่หั่นและทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ฟักเขียวหั่นเป็นชิ้น เห็นหอม ( จะใส่หรือไม้ก็ได้ ) ผักชี รากผักชี กระเทียมสับ พริกไทย เครื่องปรุงรสชาติ ( เกลือ ซอส คนอร์ ) น้ำเปล่า จากนั้นให้เราตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือดก่อน จากนั้นให้ทำการใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไปได้เลย แล้วทำการใส่กระดูกหมูลงไปตั้งด้วยไฟที่ไม่แรง ตุ๋นไปประมาณ 1 ชั่วโมงขั้นต่ำ แล้วใส่ฟักลงไปอีกรอบ ตามด้วยเครื่องปรุงรสและเห็ดหอม จากนั้นตั้งหม้อประมาณอีก 30 นาที แล้วตักใส่ถ้วยโรยด้วยผักชีได้เลย พร้อมที่จะเสิร์ฟแล้ว
เคล็ดลับความอร่อยเมนูแกงจืดฟักซี่โครงหมู
เคล็ดลับคือการตุ๋นน้ำซุป โดยต้องใช้เวลาในการต้มซี่โครงหมูนานๆ เพื่อให้ได้ความหวานของน้ำอย่างลงตัว ฟักต้องอ่อน เนื้อแน่น แล้วต้องตุ้มให้สุกไม่แข็งหรือเละจนเกินไป ไฟอ่อน
แกงจืดฟักซี่โครงหมูเป็นเมนูที่มีความอร่อยกลมกล่อม รสชาติลงตัวมาก มีประโยชน์ ขั้นตอนการทำง่าย สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆที่บ้านเลย และห้ามพลาด i99bet เว็บคาสิโนครบวงจร บนออนไลน์มาตรฐานระดับโลก เดิมพันง่าย รวยไว มีรางวัลมากมาย ฝากถอน โอนไว เล่นได้ตลอดเวลา
