ซุปเปอร์ตีนไก่ เป็นเมนูที่มียอดนิยม ที่มีความอร่อย สดน้ำกันแบบร้อนๆโดนใจมาก มีความเผ็ด เปรี้ยว เป็นรสชาติที่ลงตัวมากที่สุด โดยเป็นอาหารของทางภาคอีสานที่มีการทำขายกันเยอะมากขึ้น และเป็นที่สนใจจนอาจจะเป็นเมนูที่ขายดีที่สุดในร้านเลยก็เป็นได้ โดยขั้นตอนการทำไม่ยาก มีเคล็ดลับที่จะให้รสชาติออกมากลมกล่อมไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด โดยเวลาที่เราเคี้ยวตีนไก่แล้ว จะต้องมีความนุ่มม ยุ่ย หอมหวาน รสชาติจัดจ้านโดนใจ ใครที่สนใจอยากลงมือเข้าครัวด้วยตัวเองดูรายละเอียดได้เลย
ขั้นตอนการทำเมนู ซุปเปอร์ตีนไก่
ขั้นตอนในการทำจะต้องมีการเตรียมวัตถุดิบก่อน ตีนไก่ล้างสะอาดแล้ว ซี่โครงไก่ เครื่องปรุงรสชาติ (เกลือ น้ำมะนาว น้ำเปล่า ) ผัก (ต้นหอมหั่น พริกสด ข่า ตะไตร้ ) ในวิธีทำต้องต้มน้ำใส่หม้อรอให้เดือดก่อน จากนั้นให้เรานำโครงไก่ใส่ลงไปได้เลย แล้วต้มเคี่ยวเอาไว้สักพักใหญ่ จากนั้นใส่ตีนไก่ลงไปต้มให้ยุ่ยมากๆ จากนั้นให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป
แล้วรอเดือด สุดท้ายใส่ต้นหอมโรย แล้วเติมเครื่องปรุงรสลงไปให้รสชาติจัดจ้าน จากนั้นตักใส่ถ้วยพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลยทันที โดยเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก อร่อย แถมยังมีประโยชน์กับร่างกาย ที่ช่วยทำให้ผิวเรามีคอลลาเจน มีความชุ่มชื้นมากขึ้น แต่ต้องรับประทานในขนาดปริมาณที่พอดีด้วย แล้วจะดีต่อสุขภาพของทุกคน
ซุปเปอร์ตีนไก่กับเคล็ดลับสุดพิเศษ
เคล็ดลับที่จะทำให้เมนูนี้อร่อยถูกใจคือ ตีนไก่ที่ต้องต้มให้ยุ่ยนานมากกว่า 30 นาทีเป็นอย่างต่ำ ต้องล้างให้สะอาด เอี่ยมที่สุด โดยเวลาที่เราเคี่ยวน้ำซุปหลังจากที่เราใส่โครงไก่แล้ว ต้องใช้ไฟกลาง เคี่ยวให้นานมากให้รสชาติหอมหวาน เพียงเท่านี้เคล็ดลับความอร่อยพร้อมที่จะเสิร์ฟทุกคน
ซุปเปอร์ตีนไก่นั้นเป็นเมนูที่เรียกได้ว่ามีรสชาติแซ่บ ๆ อร่อยโดนใจ มีความเผ็ด เปรี้ยว รสชาติเข้มข้น สามารถต่อยอดเป็นอาชีพในการทำร้านอาหารได้เลย แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาซื้อได้ตามตลาดสดได้เลย และห้ามพลาด Esportbet เกมรูปแบบใหม่ เดิมพันง่าย เงินรางวัล โบนัส แจกฟรีเครดิต ทดลองเล่น ให้บริการ 24 ชั่วโมง
