สายซีฟู้ดเชิญทางนี้เลยจ้ากับเมนูปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อนแสนอร่อยที่ต้องลอง ในช่วงนี้จะออกไปไหนก็ยากลำบากอีกทั้งของอร่อย ๆก็หาทานได้ยากขึ้น ดังนั้นเพื่อตอบสนองความ Need ของเราชาวกินทุกคน วันนี้ก็เลยมีเมนูสำหรับคนชอบทานซีฟู้ดอร่อย ๆมาฝาก กัน เป็นเมนูทำเองง่าย ๆแต่อร่อยที่ต้องบอกเลยว่าติดใจต้องทำใหม่กันอย่างแน่นอน ไม่ยุงยาก ดังนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนู ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน ดังกล่าวนี้จะมีขั้นตอนการทำกันอย่างไร
เมนูชวนชิม ปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อน โคตรเด้งหนึบหอมอร่อย
ขั้นตอนวิธีการทำปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อนก็ง่าแสนง่ายสุด ๆเลยนะคะ แค่ผัด ๆก็กินได้แล้ว วัตถุดิบก็ไม่เยอะ หลัก ๆก็มีแค่หมึกกับพริกไทยป่นแค่นั้น ผักเล็กๆน้อยๆอย่างอื่นจริง ๆแล้วจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้เลยนะคะ ตามใจชอบกันเลย เมื่อเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อนกันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ
-ปลาหมึกหอม 3 ถ้วย
-พริกไทยล่อนป่น 1 ช้อนชา
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 4 เม็ด
-หอมหัวใหญ่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเสี่ยว 1 หัว
-กระเทียมกลีบเล็ก 17 กลีบ
-พริกไทยอ่อนแกะเป็นเม็ด 1/2 ถ้วย
-น้ำมันพืชสำหรับผัด
-ถ้วยน้ำตลาดทราย 1/2 ช้อนชา
-น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
-ซอสหอยนางลม 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำสต็อกไก่ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. หั่นปลาหมึกให้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วกรีดที่เนื้อปลาปลาหมึกให้มีไลน์สวยงาม
2. ใส่น้ำมันผัดกระเทียมให้เหลืองแล้วใส่เนื้อปลาหมึกลงไปพอสุก
3. ใส่หอมหัวใหญ่และพริกไทยอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม เต็มน้ำสต็อกไก่
4. จากนั้นให้เดือดและใส่พริกชี้ฟ้า ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟดูน่าทานกันสุด ๆไปเลยใช่มั้ยละคะกับปลาหมึกผัดพริกไทยอ่อนของเรา เมนูซีฟู้ดสุดเด็ดอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ไปทำตามกันเลยเพราะแซ่บมาก ๆมีความจัดจ้านจากพริกไทยเบา ๆ บวกกับเนื้อหมึกที่กรุบกรอบเข้ากันมาก ๆต้องลองค่ะ และ ROV bet เว็บเดิมพันออนไลน์ เดิมพันผ่านเว็บไซต์คุณภาพสูงสุดท้าให้ลอง และเรายังฟรีเครดิตให้อีก เดิมพันง่าย รวยไว ได้เงินเร็ว ฝากถอนสะดวก
