แกงส้ม ปลามงใส่ยอดมะพร้าว เมนูเผ็ดครบรสกับยอดมะพร้าวกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ๆ เป็นเมนูชื่อดังทางฝั่งใต้แสนอร่อยที่มีรสจัดจ้านกลิ่นเครื่องเทศน์ชัด นิยมทานคู่กับอาหารทอด ไข่เจียว ปลาทอดต่าง ๆเพราะจะเข้ากันมากและเพิ่มความอร่อยไปอีกขั้น จากน้ำข้น ๆของแกงกับของทอดกรอบ ๆเป็นอะไรที่ฟินมาก ๆ ซึ่งขั้นตอนวิธีทำแกงส้มปลามงใส่ยอดมะพร้าวจะเป็นอย่างไรกันบ้างเราไปดูกันเลยค่ะ

เมนูเอาใจคนรักอาหารใต้กับ แกงส้ม ปลามงใส่ยอดมะพร้าวอร่อยจนลืมความเผ็ด

สำหรับเมนูแกงส้มปลามงใส่ยอดมะพร้าวของเราก็จะมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ เพียงแค่เราแกงแล้วใส่ส่วนผสมต่าง ๆลงไปเท่านั้น ง่ายมาก ๆ วัตถุดิบต่าง ๆของสูตรเราเพื่อน ๆก็สามารถหาซื้อได้ตามร้านแถวบ้านเลย สะดวกสบายมาก ๆ ทำตามได้แน่นอนค่ะ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปตะลุยที่ขั้นตอนการทำแกงส้มปลามงใส่ยอดมะพร้าวกันเลยดีกว่าค่ะ sa gaming1688  เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ แทงบอลออนไลน์ เดิมพันง่าย ได้เงินไว ฝากถอนสะดวก ให้บริการ 24 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• ปลามง  1ตัว ล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นกลางๆ
• ยอดมะพร้าวอ่อนครึ่งกิโล
• เครืองแกงส้มส่วนผสมเครืองแกง  พริกแห้ง1ขีด ขมิ้น2หัว กระเทียม4กลีบ กะปิ 1ช้อนโต้ะปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน
• มะขามเปียกหรือมะนาวหรือส้มควาย

วิธีทำ       
1. ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง ๆ ใส่น้ำลงไปประมาณ ½ หม้อ แล้วรอน้ำเดือดจากนั้นนำเครื่องแกงส้มที่ปันไว้ใส่ลงไป

2. เมื่อเครื่องแกงละลายดีแล้วก็ให้นำปลามงที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไป

3. รอจนกว่าปลาจะสุกจึงค่อยปรุงรสด้วยเกลือ ผงอร่อยเล็กน้อยและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงไป รอให้เครื่องปรุงละลายเข้ากันจึงค่อยนำมะพร้าวอ่อนใส่ลงไป จากนั้นก็ตามด้วยมะขามเปียกลงไป ต้มไปอีกสักพัก ปิดแก๊สพร้อมเสิร์ฟค่ะ

เพียงแค่นี้เพื่อน ๆก็สามารถกินแกงส้มปลามงใส่ยอดมะพร้าวกันได้แล้วไม่ต้องลงไปกินถึงภาคใต้กันเลยทีเดียว ไม่ต้องเสียเงินและเสียเวลามากมายกันเลยนะคะ ทำง่ายและน่าอร่อยขนาดนี้ก็ต้องลองเอาไปทำกินกันแล้วนะคะ

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ที่นี่