สุดสัปดาห์ของการพักผ่อนอยู่บ้าน หลายๆก็คงหากิจกรรมทำกัน ไม่ว่าจะเป็นการดูหนัง ฟังเพลง ดูซีรี่ย์ อ่านหนังสือต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่ก็เพื่อหาสิ่งบันเทิงใจมาผ่อนคลายให้กับตัวเอง ด้วยนี้เองเราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูอาหารว่างอย่างเกี๊ยวทอดให้เพื่อนได้ทำกินในระหว่างทำกินจกรรมต่าง ๆของตนเองกันเพื่อเพิ่มอรรถรสในการพักผ่อนที่มากขึ้น เป็นเมนูง่าย ๆทำกินเองได้ที่บ้านและวัตถุดิบก็ไม่เยอะ รวมถึงอร่อยกรอบถูกใจแน่นอน ซึ่งวิธีการทำ เกี๊ยวทอด แสนอร่อยเมนูนี้จะมีขั้นตอนอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
เกี๊ยวทอด อร่อยกรอบจิ้มซอสถูกใจ ทำง่ายกินได้เพลิน ๆ
กิจกรรมดี ๆกับอาหารอร่อย ๆเป็นอะไรที่เข้ากันและลงตัวแบบสุด ๆ เมื่อเราเลือกกิจกรรมที่จะทำได้แล้วเราก็ไปลุยต่อกันที่เมนูอาหารว่างอย่างเกี๊ยวทอดกันเลยค่ะ ซึ่งสำหรับเมนูนี้นั้นขอออกตัวห่อนเลยว่าไม่มีขั้นตอนอะไรมากเลย เรียกได้ว่าง่ายมาก ๆราวกับปอกกล้วยเข้าปากเลยก็ว่าได้ มีวัตถุดิบหลัก ๆแค่เกี๊ยวแผ่นและหมูสับเท่านั้น ส่วนอื่น ๆก็จะเป็นพวกเครื่องเพิ่มรสชาติและเพิ่มเทกเจอร์เล็ก ๆเท่านั้น ซึ่งส่วนผสมในการทำเกี๊ยวทอดก็จะมีดังนี้
-เกี๊ยวแผ่น
-หมูสับตามปริมาณที่ต้องการทำ
-พริกไทย
-กระเทียม
-รากผักชี
-ซอสถั่วเหลือง
-น้ำมัน
-น้ำเปล่าสะอาด
ขั้นตอนการทำ
มาลุยกันต่อที่ขั้นตอนการทำเกี๊ยวทอดกันเลยค่ะ เริ่มแรกให้ทำในส่วนของไส้ก่อนค่ะ โดยให้เรานำรากผักชี กระเทียมและพริกไทยหรือสามเกลอโขลกให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปในถ้วยหมูสับ จากนั้นปรุงด้วยซอสถัวเหลืองแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วไปต่อที่ขั้นตอนของการห่อเกี๊ยว โดยให้เรานำเกี๊ยวแบออกแล้วใส่หมูลงไปเล็กน้อยตรงจุดศูนย์กลางของแผ่นเกี๊ยวแล้วลูปน้ำเปล่าสะอาดที่ขอบแผนเกี๊ยวและผับเกี๊ยวลงเป็นรูปสามเปลี่ยม ทำแบบนี้ทุกอันเพื่อความสวยงาม จากนั้นตั้งกระทะไฟอ่อน ๆ เทน้ำมันแล้วรอจนกว่าน้ำจะเดือดปุ ๆ นำเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไปทอด เมื่อสีเหลืองสวยสุกได้มที่ก็ตักมาว่างสะเด็ดน้ำมัน ทอดจนเสร็จจัดจานแล้วเพิ่มความอร่อยด้วยซอสต่าง ๆที่ชอบ
เป็นอันเสร็จพร้อมกินค่ะ เป็นยังไงกันบ้างคะ อาหารว่างเมนูเกี๊ยวทอดของเรา ง่ายมาก ๆเลยใช่มั้ยละคะ เพื่อน ๆก็ลองไปทำตามกันดูได้นะคะ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน และอย่าลืม Joker Slot แหล่งรวบรวมความสนุกสนาน เล่นง่าย เงินรางวัลสูง ไม่ควรพลาด 2021 ฝากถอนรวดเร็ว สมัครง่าย สมัครตอนนี้ฟรีเครดิต
