เมนูแกงจืดหมึกยัดไส้เมนูเด็ดที่ทำทีไรก็กินอร่อยได้ไม่เบื่อ สวัสดีค่ะพ่อแม่พี่น้องป้าๆน้าอาทั้งหลายที่กำลังมองหาเมนูน้ำๆ ซดร้อนๆแบบชื่นใจ วันนี้เราก็มีเมนูดี ๆที่ควรค่าแก่การเข้าครัวเพื่อไปทำอย่าง แกงจืดหมึกยัดไส้ ที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีมาเป็นอีกเมนูตัวเลือกหนึ่งของคนชอบแกงจืดกันนะคะ เผื่อเพื่อน ๆจะได้ลองนำเอาไปทำตามกันดู เมนูก็ทำง่ายมาก ๆมีไม่กี่ขั้นตอนซึ่งจะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลยค่ะ
เมนูน้ำ ๆ แกงจืดหมึกยัดไส้ หมึกเด้ง ๆหมูนุ่ม ๆ
มาที่ขั้นตอนของการตะลุยทำเมนูแกงจืดหมึกยัดไส้กันเลยนะคะ ทีเด็ดของการที่จะทำให้เมนูนี้นั้นออกมาอร่อยและน่ารับประมาณมากยิ่งขึ้นนั้นก็คือตัวปลาหมึกนั่นเองละค่ะ ควรเลือกหมึกที่สดจากตลาดตาใสไม่ขุ่น และส่วนหัวกับตัวต้องไม่แยกออกจากกันด้วย เมื่อได้ตามที่เราต้องการแล้วก็ไปเริ่มกันที่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและการทำแกงจืดหมึกยัดไส้กันเลยค่ะ
ขั้นเตรียม
-หมึกกล้วย 5-6 ตัว ควักไส้ออกและทำความสะอาด
-หมูสับผสมหมึกสับนิดหน่อย 1 ถ้วยปรุงรสตามต้องการ
-แครอท 1หัวล้างสะอาดและหั่นเป็นแว่น
-ผักชีซอยสำหรับโรยปิดท้าย
-น้ำเปล่าสะอาด/น้ำซุปหมู
-เครื่องปรุง เกลือ ซอลถั่วเหลือง พริกไทย
ขั้นทำ
มาลุยกันต่อในส่วนของกรับวการทำแกงจืดหมึกยัดไส้กันเลยนะคะ เริ่มแรกให้เริ่มน้ำซุปโดยนำน้ำเปล่าสะอาดหรือน้ำซุปหมูเทใสหม้อแล้วตั้งไฟกลาง ๆรอจนน้ำซุปเดือด จากนั้นถ้าเป็นน้ำเปล่าให้ปรุงด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ตามรสชาติความชอบของแต่ละคนแล้วลงหมึก(ยัดใส่หมูปรุงรส)ลงไป รอจนกว่าหมูเริ่มเดือดประมาณนึงให้ใส่แครอทที่หั่นไว้ตามลงไปและรอจนกว่าทุกอย่างจะเดือดเข้ากันดี แล้วปิดท้ายด้วยพริกไทยป่นและโรยหน้าด้วยผักชีเป็นอันเสร็จค่ะ
เป็นยังไงกันบ้างคะกับเมนูแกงจืดหมึกยัดไส้ดูไม่ยากเลยใช่มั้ยละคะ ทำตามเองได้แน่นอน ดังนั้นเพื่อน ๆคนไหนที่ชื่นชอบเมนูน้ำ ๆก็ลองเอาไปทำตามกันดูนะคะ อร่อยเด็ดแน่นอน และ มาเก๊า888 คาสิโนอันดับ 1 ส่งตรง จากมาเก๊า ประเทศจีน ฝาก ถอนไว ปลอดภัย100% เล่นง่าย เล่นได้หลากหลาย มีโบนัสและรางวัลมากมาย สมัครง่าย สมัครตอนนี้ฟรีเครดิต
