ถ้าพูดถึงเทรนด์อาหารใน 1-2 ช่วงปีนี้สำหรับคนไทยแล้วเราก็คงหนีไม่พ้นอาหารที่ไม่ว่าจะเป็นปิ้งย่างเกาหลี หรือ ปูไข่ดองต่าง ๆนานาก็แทบจะเป็นกระแสเกือบทั้งหมด ยิ่งอาหารไหนมีให้เห็นในซีรี่ส์แล้วละก็คนก็ยิ่งแห่ตามไปกินกัน วันนี้เองเราก็เลยอยากมาแนะนำเมนู ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี อาหารเกาหลีอีกหนึ่งเมนูที่เป็นกระแสไม่แพ้กันแถมทำง่ายและวัตถุดิบไม่เยอะมาให้เพื่อน ๆได้ลองไปทำกินตามเทรนด์กัน ซึ่งขั้นตอนและวิธีการทำไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีจะมีอะไรกันบ้างนั้นเราไปดูกันแลยย
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี ไม่ต้องไปถึงร้านก็กินได้ ทำง่ายขั้นตอนไม่เยอะ
สำหรับขั้นตอนการทำไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีของเรานั้นก็ง่ายมาก ๆ แทบไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรมากมายเลย มีแค่หม้อสำหรับเคี่ยวซีอิ๊วแล้วก็กล่องมีฝาปิดเพื่อไว้สำหรับดองไข่ แถมในส่วนของวัตถุดิบก็น้อย มีที่ต้องใช้หลัก ๆก็เพียงแค่ไข่ไก่ปลอดเชื้อและก็ซีอิ๊วเกาหลีเท่านั้นเองค่ะ อย่างอื่นก็จะเป็นพวกส่วนผสมเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างน้ำตาล พริกแดง กระเทียมและต้นหอมที่ใส่เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความหอมของไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีแล้วก็สำหรับไว้กินแกล้มเท่านั้น ซึ่งเมื่อได้เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมพร้อมแล้วเราก็ดูในส่วนของขั้นตอนการทำกันต่อเลยค่ะ
1. ขั้นตอนแรกให้เรานำไข่ไก่ปลอดเชื้อไปล้างสะอาดแล้วแยกเฉพาะไข่แดงวางพักไว้(อันนี้จะเอากี่ไข่ฟองก็ตามต้องการเลยนะคะ)
2. จากนั้นขั้นตอนต่อมาให้นำซีอิ๊วเกาหลียี่ห้ออะไรก็ได้เทลงไปในหม้อต้มกะประมาณตามจำนวนไข่แล้วปรุงด้วยน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รสชาติเค็มเกินไป จากนั้นเคี่ยวให้เข้ากันแล้ววางพักไว้จนหายร้อน
3. นำไข่แดงใส่ลงไปในกล่องมีฝาปิดแล้วเทซีอิ๊วที่พักทิ้งไว้เทตามลงไป แล้วเพิ่มเครื่องด้วยพริก กระเทียมแล้วก็ต้นหอม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) จากนั้นผิดฝาแล้วนำไปแข่ตู้เย็นชั้นธรรมดาทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงเมนูไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีก็เป็นเสร็จ
เสร็จแล้วค่ะกับเมนูไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีของเราเป็นยังไงละคะ ไม่ต้องรอข้ามคืนข้ามวันก็ได้ทานแล้ว แถมไม่ต้องถ่อไปกินถึงร้านอาหารให้เสียเวลาเลย เป็นเมนูทำง่ายและขั้นตอนน้อยขนาดนี้ดังนั้นอย่าลืมเอาไปทำตามกันดูนะคะ การันตีว่าอร่อยแน่นอน และ sa gaming1688 เว็บคาสิโนออนไลน์ สมัครสมาชิก รับเครดิตฟรี ทดลองเล่น เล่นง่าย ปลอดภัย เล่นได้หลากหลาย ฝากถอนสะดวกรวดเร็ว สมัครตอนนี้ฟรีเครดิต
