ไก่ทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่เรียกว่ามีการตอบรับที่ดีอย่างมาก เนื่องจากว่าเป็นเมนูที่ยอดฮิตและได้รับความนิยมที่แพร่หลาย โดยใครก็มีความชื่นชอบกันทั้งนั้น เรียกว่าความอร่อยนี้กินกันเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อเลยทีเดียว มีรสชาติที่เค็มในแบบที่กลมกล่อม และมีการทำขึ้นเพื่อนำปสร้างรายได้อีกจำนวนมาก ในราคาที่ย่อมเยาและมีกำไรมากพอสมควร โดยเป็นวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แถมยังมีราคาที่จับต้องได้ ใครไปร้านอาหารต่างก็ไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้กัน ใครที่มีความสนใจอยากที่จะลองทำด้วยตัวเอง อย่ารอช้ารีบมาดูถึงขั้นตอนการทำที่ง่ายๆแบบนี้กันเถอะ
ขั้นตอนการทำเมนู ไก่ทอดน้ำปลา
ชั้นตอนการทำ เราจะต้องมีการนำไก่มา จะเป็นส่วนไหนก็ได้แต่ที่ยิมเลยจะเป็นปีกไก่ เป็นส่วนที่เนื้อไม่เยอะมาก แต่มีความได้รสสัมผัสถึงการกินติดกระดูกด้วย เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำปลา น้ำตาล รสดี) น้ำมัน แป้งทอด จากนั้นให้นำไก่ที่เตรียมไว้ใส่เครื่องปรุงรสลงไป แล้วทำการหมักไว้ระยะหนึ่ง หลังจากนั้นให้คลุกเคล้าด้วยผงทอดกรอบ และทำการตั้งกระทพให้ไฟร้อน เมื่อได้แล้วนำไก่ลงไปทอดให้มีความเหลืองกรอบน่ากิน โดยจะต้องสุกดีเพื่อความกรอบนอกนุ่มใน ใช้ไฟปานกลง เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆถูกปากทุกคน
ไก่ทอดน้ำปลากับประโยชน์ที่ได้รับจากเมนูนี้
ประโยชน์ของตัววัตถุดิบนี้อย่างแรกเลยคือช่วยในการทำให้ความดันของเรามีในระดับที่ปทกติมากที่สุด ซ่อมแซมส่วนที่ได้สึกหรอไปในร่างกาย ดูแลในส่วนของตัวกระดูกและฟันได้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจจะตอบโจทย์มากเมื่อได้กิน
ไก่ทอดน้ำปลาเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมกันมานานแล้ว โดยขั้นตอนการทำง่ายและสะดวก สามารถที่จะหาซื้อวัตถุดิบได้ตามท้องตลาดในราคาไม่แพง สามารถต่อยอดการทำอาชีพได้ในอนาคต และที่สำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากอีกด้วย
