เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู เป็นเมนูที่หลายๆคนเคยกินกันมาบ้างแล้ว ที่มีรสชาติถูกปาก อร่อย มีความกลมกล่อม มีทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และส่วนประกอบอื่นๆที่ทำให้อาหารออกมารสชาติดี แล้วยังมีการใช้วัตถุดิบที่ไม่เยอะจนเกินไป หาซื้อได้ง่ายและสะดวก ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านคุณ ตลาดสด และอื่นๆ ที่มีวางขายวัตถุดิบแน่นอน โดยเมนูนี้เราจะเห็นได้มากในการที่ได้มีมาทำขายกันตามของร้านอาหารทั่วไป ที่ต้นทุนไม่สูง มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าอาหารหลายชนิดที่ร่างกายต้องการได้รับ เลยอยากจะมาแนะนำให้ลองเปิดใจเข้าครัวมาลองลงมือทำสักครั้ง คุณเองอาจจะติดใจและหลงรักในการทำไปเลย โดยเคล็ดลับความอร่อยอยู่ตรงที่วัตถุดิบต้องมีความสดใหม่ ใส่ใจทุกขั้นตอนการทำ และมีการปรุงรสชาติที่คงตัวถูกใจเรา เรามาเริ่มลงมือทำกัน
ขั้นตอนการทำ เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู
ขั้นตอนของการที่จะลงมือทำกันนั้นที่เราจะต้องได้มีการเตรียมส่วนของวัตถุดิบกันก่อน จะมีหมูหั่นชิ้น ผักต่างๆที่ใช้เช่น แตงกวา หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ผลไม้ที่ใช้จะมีสับปะรด น้ำเปล่า เครื่องปรุงรสชาติ( น้ำปลา น้ำตาล ซอส น้ำมันหอย เกลือ รสดี ซอสมะเขือเทศ ) น้ำมัน กระเทียมสับ จากนั้นให้เรานำน้ำมันใส่ลงไป ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัดจนได้ที่ แล้วปรุงรสชาติโดยใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย จากนั้นนำผักและผลไม้มาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วใส่ลงไปในกระทะผัดให้สุกดี เติมน้ำเปล่าไปนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ผัดเปรี้ยวหวานหมูกับคุณค่าสารอาหารที่ครบครัน
คุณค่าสารอาหารที่ได้รับเริ่มจากเนื้อหมูก่อน เป็นสารอาหารที่ดีเมื่อกินในปริมาณที่พอดี มีโปรตีนสูง ให้พลังงานแก่ร่างกาย ซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆให้ไม่เกิดการสึกหรอ ทำให้ร่างกายนั้นเจริญและทำการเติบโตได้ดี ส่วนผักและผลไม้ ให้ วิตามินและแร่ธาตุ
ผัดเปรี้ยวหวานหมูเป็นเมนูที่มีความอร่อย รสชาติดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารอาหารที่ครบถ้วน ขั้นตอนที่จะลงมือทำที่ง่ายและสะดวก เราสามารถหาซื้อวัตถุดิบใกล้บ้านได้อีกด้วย ถ้าหากว่าใครสนใจอยากลองทำเมนูนี้แนะนำเลย และ
