ยำหมูยอหมูสับ เมนูที่ทำกินเองได้ทุกวันไม่มีเบื่อ
เป็นเมนูที่ถึงแม้ว่าจะมีวัตถุดิบในการทำเมนูเยอะหน่อย แต่เราเชื่อว่าสามารถผ่านไปได้แน่นอน แต่ก่อนอื่นเลยเราต้องมีการเตรียมน้ำยำก่อนเลย สามารถที่จะทำเป็นสูตรเฉพาะของตัวเองได้ โดยมีเครื่องดังต่อไปนี้ หอมใหญ่ที่หั่นซอย ต้นหอม ผักชี พริกสด มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำมะนาว เป็นต้น จากนั้นให้นำหมูยอที่เราเตรียมไว้มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และนำหมูสับมาลวกพร้อมกับหมูยอได้เลยทันที แล้วเมื่อเสร็จแล้วให้นำมาคลุกกับน้ำยำได้เลย แล้วจัดใส่จานโรยด้วยต้นหอและผักเพิ่ม
ยำหมูยอหมูสับอาหารที่อร่อยถูกปากคนไทย
เป็นเมนูที่เราเชื่อว่าถูกปากอยู่แล้ว เพราะเป็นอาหารที่เรียกว่าสามารถทำได้ง่าย และมีรสชาติที่จัดจ้านอยู่พอสมควร ซึ่งมีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด เค็ม หวาน มันทำให้ดูว่าเป็นรสชาติแบบไทยแท้เลย ที่เราถูกปากแต่ละคนมาก โดยหมูยอก็มีประโยชน์ด้วย ในเรื่องของการป้องกันโรคความจำเสื่อม ซึ่งถือว่าเป็นความรู้ใหม่ที่เราอาจจะยังไม่เคยได้ยิน แต่ต้องทานพอเหมาะด้วย
ยำหมูยอหมูสับเมื่อเราเห็นถึงประโยชน์ขนาดนี้แล้ว อย่าพลาดที่จะลงมือทำกันนะคะ ซึ่งเชื่อว่าการที่ลงมือทำอาหารมื้อนี้ จะทำให้ทุกคนชื่นชอบเมนูนี้ไปตลอด
