ตำหอยแครง เป็นเมนูที่เรียกว่ามีประโยชน์และรสชาติอาหารนั้นมีความคงที่มาก ที่จะให้ทุกท่านได้ลองทำทานกัน ไม่ว่าจะเป็นภาคไหน ก็รับรองได้ว่าต้องเคยทานเมนูนี้อย่างแน่นอน ที่มีรสชาติอาหารที่กลมกล่อมมาก ทั้งในเรื่องวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ได้ปรุงรสเข้าไป ล้วนเป็นเมนูที่มีความน่าสนใจ และอยากให้มาลองทำกันดูให้ได้ แล้วรับรองได้ว่าตัวของท่านนั้นจะถูกใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่จะทำให้เมนูนี้เป็นอาหารรสเลิศได้อีกครั้ง เพื่อที่จะได้ชิมรสชาติมีความกลมกล่อมในสไตล์ที่ตัวเองชอบ รับรองได้ว่าจะต้องถูกปากชัวร์
ตำหอยแครง วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำที่แสนพิเศษ
ในเรื่องของประโยชน์นั้น เราต้องยกให้ตัวหอยแครงเลยทีเดียว ที่เรียกว่ามีสรรพคุณที่เป็นยาด้วย เพื่อให้ทุกคนได้ลดกรดต่างๆ ที่มันอืดอยู่ในกระเพาะของเรา ซึ่งยังเป็นการขับนิ่วที่อยู่ในร่างกายของเราไปในตัว ที่ยังช่วยทำให้กระดูกนั้นมีความแข็งแรงมากขึ้น ที่ยังรักษาในโรคอื่นอีกมาก
