ข้าวมันไก่ อาหารที่ติดปากใครหลายๆคนและชอบที่จะทาน

ข้าวมันไก่ สามารถบอกได้เลยครับว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมสุดๆ เพราะเป็นอาหารที่เด็กชอบรับประทาน เป็นอาหารง่ายๆหรือเรียกว่าเป็นอาหารจานเดียวนั่นเองซึ่งเป็นเมนูที่มีข้าวหอมๆกับไก่หลายๆชิ้นมากทานคู่กับน้ำจิ้มที่สุดแสนจะอร่อย นับได้ว่าเป็นช่วยเวลาที่มีความสุขของเด็กๆและผู้ที่ชอบทานมากเลยทีเดียว

ข้าวมันไก่ มีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้างนะ

ในการทำนั้นบอกก่อนเลยครับว่า การหุงข้าวมันนั้นไม่ได้ยากอย่างที่ใครหลายๆคนคิด แต่ก็ไม่ได้ง่ายไปซะทีเดียว ซึ่งการที่จะหุงข้าวให้ดีมีดังนี้ เราจะใช้ข้าวสารและข้าวเหนียวหุงปนกันนะครับ ซึ่งจะแยกเป็นข้าวสาร 3 ส่วน และข้าวเหนียว 2 ส่วน โดยน้ำที่เราใช้หุงนั้นเป็นน้ำที่เราได้จากการที่เราต้มไก่มา เราจะหุงข้าวเหมือนหุงปกติใส่น้ำแค่พอฝ่ามือ เพื่อที่จะได้เมล็ดข้าวที่ร่วนและน่าทาน นำขิงมาหั้นจากนั้นเติมซีอิ๊วขาวลงไปในหม้อและทำการหุงได้เลย ส่วนไก่ที่เราต้มนั้นจะเป็นส่วนน่องที่ติดกับสะโพก เพราะในช่วงนี้นั้นเราจะได้เนื้อไก่ที่นุ่ม กินง่ายมากๆเลยทีเดียว
ข้าวมันไก่ ขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มให้อร่อยถูกปาก

ขั้นตอนแรกนั้น ให้เรานั้นเต้าเจี้ยว ขิง พริกแกว น้ำตาลทราย น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูก็ได้ ทำการปั้นขิงพริกแกวและเต้าเจี้ยวให้ละเอียด จากนั้นทำการใส่น้ำตาลลงไป และเติมน้ำมะนาวนิดหน่อย และทำการปั่นให้เข้ากันอีกรอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำจิ้มรสเด็ดที่มาทานคู่กันแล้ว

ข้าวมันไก่ มีประโยชน์อย่างไรกับร่างกายบ้างนะ

เป็นอาหารที่มีครบทั้งไขมันดีและคาร์โบไฮเดรตอย่างครบถ้วน นับได้เลยครับว่าคืออาหารที่ช่วยดูและสุขภาพได้ในระดับนึง อีกทั้งยังมีผักสีเขียวที่คอยบำรุงในเรื่องหารขับถ่ายได้ดีอีกด้วย และเหมาะกับผู้ที่ต้องการจะสร้างกล้ามเนื้อเป็นอย่างมากเลยทีเดียว

สามารถลองทำกันได้นะครับ เพราะอาหารเมนูนี้เมื่อทานแล้วจะติดใจในรสชาติเป็นอย่างมากเลย ไม่ว่าจะเป็นความหอมของข้าว และความลงตัวของน้ำจิ้มที่สามารถท่านรวมกันได้อย่างลงตัวที่สุด

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *